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黄鳝冰箱半(bàn)年可以(yǐ)吃吗

　　不可以(yǐ)吴亦凡资产多少亿的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能受(shòu)到抑制(zhì)，但是(shì)与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使(shǐ)是(shì)在温度很低的情况下也同(tóng)样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此时继续(xù)食(shí)用(yòng)的话价值不大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果不(bù)及时(shí)食用(yòng)的话，要(yào)放到冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室(shì)里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不过也要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后(hòu)再放置在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，也能够(gòu)保(bǎo)存一(yī)段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子里面，然后(hòu)再(zài)放(fàng)入一些冰块，这样(yàng)的作(zuò)用(yòng)是降低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比(bǐ)较(吴亦凡资产多少亿jiào)长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有(yǒu)什么保存又保鲜(xiān)的(de)小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通(tōng)风的盖(gài)子(zi)防(fáng)止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可(kě)以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层是恒(héng)温的，将黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很(hěn)不(bù)利(lì)于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面也没有人知(zhī)道，到(dào)时候很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬(shū)菜那(nà)么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时(shí)刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就不(bù)要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对身体非(fēi)常有害(hài)。

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