榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营(yíng)养物(wù)质比较丰富(fù),是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其(qí)置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果(马云看未来商铺的前景guǒ)肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人(rén)认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看马云看未来商铺的前景外(wài)观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养(yǎng)充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营(yíng)养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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