辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣(là)椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣(là)椒是热碱性食(shí)物。对(duì)于老人来说，最好不要多吃(chī)。重点是孕(yùn)妇(fù)，

　　辣(là)椒属(shǔ)于(yú)热(rè)性食物，孕妇不能(néng)多食(shí)用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣(là)椒可以(yǐ)开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等(děng)。

辣(là)椒怎(zěn)么(me)风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自(zì)来水冲2197的立方根是多少，216的立方根是多少洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才(cái)继续下(xià)一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒(jiāo)时(shí)，你可以(yǐ)戴上(shàng)手(shǒu)套保(bǎo)护双(shuān2197的立方根是多少，216的立方根是多少g)手(shǒu)。

　　辣椒含(hán)有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒后，特别(bié)注意不要用手触碰(pèng)眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部(bù)坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它们不(bù)通风(fēng)，辣(là)椒(jiāo)比较难均(jūn)匀地(dì)风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的(de)房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存(cún)放在密封(fēng)的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。2197的立方根是多少，216的立方根是多少

　　这个方法(fǎ)简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗(cū)长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重复这个(gè)步骤(zhòu)，直到将所(suǒ)有辣(là)椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在屋(wū)里通风(fēng)良好、照到阳光(guāng)的(de)地(dì)方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨(fáng)使用(yòng)这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀(yún)地变干(gàn)。

　　遵循(xún)以下简单步骤(zhòu)：将(jiāng)干净的辣椒对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度(dù)（125华(huá)氏度(dù)）或最低(dī)温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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