意大利红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)味道(dào)好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合国等重要国际(jì)组织的成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产(chǎn),是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄(tāng)1000克。

　　制(zhì)法(f银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄color: #ff0000; line-height: 24px;'>银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄ǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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