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12是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的？看颜色和纹(wén)路(lù)的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜的以(yǐ)及怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜的，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜又好(hǎo)吃，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑(tiāo)选比较甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

苹果(guǒ)是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体补充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据(jù)食(shí)物口味(wèi)或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ12是什么意思)认(rèn)定为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进(jìn)行食物化学研(yán)究，食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆类制品(pǐn)都属于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜(yán)色，所以果皮(pí)呈(chéng)现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头差(chà)不多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆(yuán)润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这(zhè)个(gè)苹果(guǒ)是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越差(chà)。12是什么意思='color: #ff0000; line-height: 24px;'>12是什么意思