意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式3千克是多少斤 1千克是一斤吗的。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的(de)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家。意大利是3千克是多少斤 1千克是一斤吗(shì)一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块3千克是多少斤 1千克是一斤吗，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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