距(jù)离苏丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造(zào)成了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出(chū)口(kǒu)中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系(xì)列产(chǎn)品在北京(jīng)市(shì)场的友宝(bǎo)无(wú)人零售(shòu)渠道(dào)已断(duàn)货(huò)一段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价(jià)的(de)情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商(shāng)表示，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中主要(yào)作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的(de)二(èr)氧化(huà)碳(tàn)更(gèng)稳定地存在(zài)于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其(qí)他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造(zào)生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办产(chǎn)生的巨额花费还是其(qí)次，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关(guān)于(yú)哪个(gè)品牌可乐(lè)更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中并未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至(zhì)六个(gè)月的存储量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说(shuō)至关重要(yào)，即便在早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时(shí)期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于(yú)立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定下来的话(huà)，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料(liào)上游(yóu)传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设施(shī)位于喀土穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏丹(dān)军(jūn)队和准军事(shì)组织快(kuài)速支(zhī)援部队(duì)之(zhī)间(jiān)的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占(zhàn)苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出(chū)口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口受到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将(jiāng)严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披(pī)露，但(dàn)距离(lí)两大可(kě)乐公司上一轮(lún)调价(jià)的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品(pǐn)零售(shòu)价上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐(lè)（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨(jù)头(tóu)公司(sī)给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不(bù)同的风味，也在(zài)影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国因(yīn)干旱(hàn)下调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的(de)需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农组织食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其(qí)中提(tí)到，第一季度全球价(jià)格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司(sī)称(chēng)，通货膨(p每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办éng)胀导致了(le)运输和原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油(yóu每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办)现货价格和运(yùn)费(fèi)，公司(sī)预计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多(duō)数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利华等在内的(de)食(shí)品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都提高了价格(gé)，以(yǐ)应对成(chéng)本上升。

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