距(jù)离苏丹爆(bào)发武装冲突(tū)已(yǐ)有月余(yú)。据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了人道主(zhǔ)义(yì)危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列(liè)产品(pǐn)在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐(lè)相关(guān)产品出现涨价的(de)情况，涉及(jí)多个(gè)渠(qú)道，有四(sì)川(chuān)的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可(kě)乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网络上快(kuài)速传播，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是(shì)全球主要(yào)碳酸饮(yǐn)料生产商可能(néng)在几个月内就(jiù)会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于(yú)液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大(dà)部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业(yè)界已(yǐ)经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着(zhe)配方和生产(chǎn)线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生(shēng)的(de)巨额(é)花费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝(hē)的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的(de)激情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期(qī)以来一直在储香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水存阿(ā)拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持(chí)三(sān)至六(liù)个月(yuè)的存(cún)储量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存(cún)耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关重要(yào)，即便在(zài)早年美国对(duì)苏(sū)丹实(shí)施经济(jì)制裁(cái)时期(qī)，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国(guó)际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还(hái)不至(zhì)于立马库(kù)存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨，成本压(yā)力(lì)也会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集(jí)中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区(qū)（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为(wèi)冲突多发(fā)香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水地带(dài)），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于(yú)喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路经过(guò)冲突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往(wǎng)喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航(háng)运(yùn)商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口(kǒu)中心的(de)阿拉(lā)伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地(dì)。“由(yóu)于苏丹军队(duì)和(hé)准军事(shì)组织快速支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土(tǔ)穆(mù)的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受到(dào)严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏(sū)丹(dān)人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司(sī)上(shàng)一轮调价(jià)的(de)时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发(fā)布调(diào)价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七(qī)喜(xǐ)均(jūn)涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂(jì)的使用给可(kě)乐带来了不同的(de)风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或(huò)实际产量不(bù)及预期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢(màn)，国(guó)际原油(yóu)价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据联合(hé)国粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料(liào)涨价，通胀背景下各个(gè)供应(yīng)链环节的(de)成本高涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度全球价格平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的(de)缓解，如(rú)石(shí)油现(xiàn)货价格(gé)和运费，公(gōng)司(sī)预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是(shì)大多(duō)数(shù)市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等(děng)在内(nèi)的食(shí)品、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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