意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么(me)东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是发(fā克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思)达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个高度(dù)发(fā)达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗(yí)产,是(shì)全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待(dài)用。

克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的(de)意大利(lì)面上即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和(hé)黄(huáng)油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在(zài)盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红(hóng)酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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