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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的(de)活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况(kuàng)下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降(jiàng)，此时继续食(shí)用的话价(jià)值(zhí)不(bù)大(dà)，建议最好还是不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市及时(shí)食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过(guò)也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死的(de)黄(huáng)鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用(yòng)盐(yán)，然后再放置在阴(yīn)凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱子(zi)里面，然后再放(fàng)入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的(de)作用是(shì)降低(dī)温度(dù)，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下可以(yǐ)保(bǎo)存比较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸(suān)会快(kuài)速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大(dà)，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变(biàn)质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能(néng)通风的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会(huì)正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄(xiè)出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物(wù)，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也(yě)没有人知道，到时候很不(bù)岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市好清理，所以是不建议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保(bǎo)存起来(lái)，但是黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了，那么(me)就(jiù)不(bù)要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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