落(luò)座、打开手机、扫码点菜，已经成为不少人外(wài)出就餐(cān)时(shí)的潜意识(shí)动(dòng)作。不过，你是否意(yì)识到，这一便捷行为背(bèi)后(hòu)可能藏着猫腻：在一次(cì)次点击中，顾客(kè)的个人信息也被(bèi)“收割”。

　　扫码点餐开通门(mén)槛低(dī)

　　近(jìn)日(rì)，北京市消费者协会发布对(duì)“扫码(mǎ)强制关注使(shǐ)用”现(xiàn)象的劝喻(yù)。其中(zhōng)提到，“必须(xū)使用小程序才能点餐”等扫码强制关注使用的现象(xiàng)在生活(huó)中并(bìng)不少见。

　　在(zài)北京工作的白(bái)领小(xiǎo)张就经常遇到这种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句(jù)就是请(qǐng)扫码点餐gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa(cān)，当(dāng)提出能不能(néng)用纸(zhǐ)质菜(cài)单时，服务(wù)员不是(shì)说纸(zhǐ)质菜单菜品不(bù)全，就是需等较长(zhǎng)时间，有的干脆告(gào)诉你只(zhǐ)能扫码点餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就是变相强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点餐在餐(cān)饮业已(yǐ)得(dé)到推(tuī)广。山东一家虾火锅店的老板吕先生向中(zhōng)新经纬(wěi)表示(shì)，他的餐(cān)厅(tīng)自2021年起就彻底(dǐ)告别纸质菜(cài)单了，客人只能扫(sǎo)桌边二维码进入小程序点餐。“这样做不(bù)仅节省人力成本(běn)，省去沟通成本，还不容易出错，效率更高(gāo)。此(cǐ)外，做一套扫码点餐系统也(yě)不贵。”吕先(xiān)生同时表示，餐厅实(shí)施扫(sǎo)码点餐以来(lái)，只(zhǐ)有极(jí)个别顾客提出过异议，其他(tā)顾客都已经习惯成自然了。

　　据中(zhōng)新经纬(wěi)了解，目(mù)前一家餐厅定制一个(gè)扫码点(diǎn)餐小程(chéng)序门槛并(bìng)不高，仅需花费数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前(qián)在一(yī)家互联网公司(sī)做程序(xù)员，2021年离职(zhí)后开了一(yī)间工(gōng)作室，专(zhuān)门(mén)为(wèi)各种(zhǒng)店铺定(dìng)制点单小程序，其中(zhōng)餐饮店的扫码点餐小程序是用(yòng)户咨询(xún)得最多的(de)。

　　“扫码(mǎ)点餐(cān)现在(zài)很普遍，一桌一码，用户扫码进入小程(chéng)序，点餐(cān)、结算、充值(zhí)、堂食(shí)或自(zì)提都(dōu)可以选择。开通(tōng)门槛(kǎn)也比较低，只需要提供营业(yè)执(zhí)照(zhào)，费用的(de)话，小(xiǎo)程序(xù)申(shēn)请加开(kāi)通微信支付(fù)共(gòng)400元(yuán)，如果再开通支付宝支(zhī)付额(é)外付300元。”华(huá)斌(bīn)介(jiè)绍(shào)。

　　另一gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa家专门做餐饮小程(chéng)序的店(diàn)铺负责人也介绍称，定制扫码点餐小程(chéng)序仅(jǐn)需399元，包括认证(zhèng)、搭建、设计等费用(yòng)，餐饮店直接(jiē)上传(chuán)商(shāng)品就可以用。

　　不提(tí)供(gōng)个人信息不(bù)能吃饭？餐厅可自(zì)由设置

　　“只是点个菜而(ér)已(yǐ)，有必要(yào)非得(dé)扫(sǎo)码吗？”“点(diǎn)个菜(cài)为什(shén)么还要我(wǒ)提供微信昵称、手机号呢(ne)？”在社交平台(tái)上，不(bù)少网友(yǒu)表(biǎo)示(shì)不解。

　　华(huá)斌(bīn)说，在扫(sǎo)码点餐小程序的后台，餐(cān)饮店老板可以(yǐ)做一些数据分析，比如(rú)收入(rù)、销量(liàng)等基础(chǔ)数(shù)据，当然也可(kě)以分析会员充(chōng)值情况、顾客(kè)画像等。

　　那(nà)么如何获得顾客画像(xiàng)呢？华斌说，这些都可以通(tōng)过后台设置(zhì)实现。

　　“首(shǒu)先，可(kě)以(yǐ)设置不登录无法(fǎ)点餐(cān)，登(dēng)录主要是获取微信(xìn)昵称、头像(xiàng)，有的小程序也(yě)会(huì)获取手机(jī)号。如果觉得这样做用(yòng)户体验(yàn)不(bù)好，还有其他办法，可在支付环节，设置开(kāi)通(tōng)会员(yuán)可(kě)领小额优惠券，大部分(fēn)用户(hù)会注册，这样就获取了用户的微信信(xìn)息(xī)和手机号。当然餐(cān)厅(tīng)也可以设置(zhì)成直接点餐，获取这些信息的目的是方便(biàn)以(yǐ)后运营，向(xiàng)顾客推送餐厅的活动优惠信息(xī)。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表示，当时业务人员曾告诉他(tā)可通(tōng)过设置获取顾客信(xìn)息，且信(xìn)息(xī)越全面越有利于(yú)后(hòu)期分析客源(yuán)。“我文化程(chéng)度(dù)有限，也不(bù)想(xiǎng)搞这些，开(kāi)通扫码点餐(cān)就(jiù)图个方便，所以(yǐ)我们不提供个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每(měi)次(cì)点餐也都(dōu)可以转变为小程序的流量，而商(shāng)家(jiā)可(kě)选择通过接(jiē)收推(tuī)广(guǎng)广告获取广告费(fèi)用。

　　据一位小程序开(kāi)发(fā)者透露，点餐小程序也可(kě)以接入第三方广告(gào)，顾客(kè)点(diǎn)击，餐饮店老(lǎo)板分钱。“当(dāng)小程序的用户量达到1000以上时，就可以申请接入广(guǎng)告，开屏广告或(huò)者插入小程序(xù)中都可(kě)以，顾客点击或浏(liú)览，餐饮店(diàn)可以分流量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老板介(jiè)绍，顾客(kè)点击(jī)一次他们分得的钱数并不固定，要(yào)看用(yòng)户质量，有时候点(diǎn)一下是几毛钱，有时候(hòu)能(néng)达到一块多。“总(zǒng)的来说，这笔收入不多，一(yī)个月几百块(kuài)钱，有比(bǐ)没(méi)有强。”

　　经纬快评：

　　把顾(gù)客当“流量”，最终会失去顾客(kè)

　　针对存在已久(jiǔ)的强(qiáng)制扫码点餐，顾客们怨声载道，相(xiāng)关部(bù)门组织也多(duō)次发(fā)文，提出“不(bù)得”强(qiáng)制。不过，即使用户自愿选择扫码点餐，这里面也并非没有问(wèn)题，还牵(qiān)扯到(dào)个人信息(xī)的获取和使用(yòng)。

　　为尽(jǐn)可能(néng)详细准确地分(fēn)析顾客画像、大范围准确地推(tuī)送营销信息，部(bù)分餐厅(tīng)商家通(tōng)过设置扫码(mǎ)点餐小程序(xù)后台，获取顾客个人信息，内容有多有少(shǎo)，程(chéng)度有深有浅(qiǎn)，导致了顾客必须提(tí)交(jiāo)个人信息，否则无法(fǎ)点(diǎn)餐的局面。

　　暂不论强(qiáng)制顾(gù)客扫码点餐、过度收集顾客个人信(xìn)息已违反(fǎn)相关法(fǎ)律规(guī)定(dìng)，单是把顾客当成冷冰冰(bīng)的“流量”，对整个餐饮业的经营环境(jìng)和(hé)发展就(jiù)已伤害满(mǎn)满。

　　在以服(fú)务为首要要(yào)求(qiú)的餐饮业，顾客是一(yī)个个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的服务，应是餐饮业的共识(shí)。强(qiáng)制扫码点餐，实际上是(shì)阻碍(ài)了餐厅与顾客(kè)之间有(yǒu)温(wēn)度的交流，本应满足顾客(kè)个性(xìng)需求的便(biàn)捷扫码变(biàn)成了(le)“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶劣，实际上是在违(wéi)反(fǎn)诸(zhū)多(duō)法(fǎ)律规定的基础(chǔ)上，将顾客当成了餐厅(tīng)经营营销的(de)流(liú)量工具(jù)，甚至是(shì)待割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐不合理不合法，消费者有权抵制；其次，扫码点(diǎn)餐过度索(suǒ)权亦违反相关法律规(guī)定。对餐饮商家来说，强(qiáng)制扫码点餐获取(qǔ)顾客信息，看似“圈粉”，获得了(le)流(liú)量(liàng)，实则(zé)“脱粉(fěn)”，最终失去顾(gù)客。商(shāng)家唯有意识到最好的(de)营(yíng)销(xiāo)手段是高质量的服务，才能真正(zhèng)留住客户。gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa>

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa