夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话-橘子百科-橘子都知道

夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买回来(lái)放冷藏还(hái)是冷冻好？如果是宰杀干净的(de)鲜活鱼，且(qiě)短时间里将会食(shí)用，则放入冷藏室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼(yú)，短时间里不会被食用，则(zé)放(fàng)入冷冻室；如果是(shì)烹(pēng)饪完(wán)成(chéng)的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快(kuài)食(shí)用的(de)。关于鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻好以及(jí)鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻好(hǎo)，鱼(yú)买回来(lái)放冷藏还是(shì)冷冻保存，鱼买回(huí)来放冷藏还是(shì)冷冻呢，刚(gāng)买的鱼(yú)放冰箱保鲜还是冷冻，买回(huí)来(lái)的鱼(yú)是保(bǎo)鲜还是(shì)冰冻里等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

鱼是(shì)胎生还(hái)是卵生(shēng)夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵生(shēng)的，但也有少数是卵胎生和(hé)胎生的。通常在鱼儿发育成熟后，雌雄(xióng)亲鱼会自(zì)行配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而(ér)产生受精卵(luǎn)。受(shòu)精(jīng)卵在水中孵(fū)化出小鱼。而卵胎生与之类似，

　　但(dàn)亲(qīn)鱼是体内(nèi)受精，鱼卵也在雌鱼肚子里(lǐ)孵(fū)化出来(lái)。胎生的鱼只有真鲨科的(de)鱼类，仔鱼在(zài)产出前会(huì)从母(mǔ)体中获(huò)得养(yǎng)分(fēn)。

鱼(yú)买(mǎi)回来(lái)放冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)好

　　如果是宰杀干净的(de)鲜活鱼，且短(duǎn)时间里将会食用，则放入冷藏(cáng)室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短(duǎn)时间(jiān)里不会被食用，则放(fàng)入冷冻室；如果是烹(pēng)饪完成的熟鱼(yú)，则(zé)放入冷(lěng)藏(cáng)室，并尽快食用。

　　冷(lěng)藏(cáng)室温度高于零(líng)度，不能长时间保夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话鲜动物肉类，但短期里可以保证肉质新鲜。

　　冷冻室(shì)温度低至-14度以(yǐ)下，可以长(zhǎng)时间保证(zhèng)肉(ròu)质质量，但同时会使鱼肉严重结冰(bīng)，口味(wèi)破坏(huài)。

　　秋(qiū)冬季是体(tǐ)弱者进补的好时(shí)机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味(wèi)道鲜美，而且营养价值极(jí)高。

　　其(qí)蛋白(bái)质含量为猪肉的(de)两倍，且属于优(yōu)质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼中富(fù)含丰富的(de)硫胺素、核黄素(sù)、尼(ní)克酸、维生素D和一定量的(de)钙(gài)、磷(lín)、铁(tiě)等矿(kuàng)物质(zhì)。

　　鱼肉(ròu)中脂肪含量虽低，但其中(zhōng)的脂(zhī)肪酸被(bèi)证(zhèng)实有降糖、护心(xīn)和防癌的作用。

　　鱼肉中的维(wéi)生素D、钙(gài)、磷，能有效地预防骨质疏松症。

　　鱼含(hán)有丰(fēng)富(fù)的完全蛋(dàn)白质。

　　鱼(yú)肉含有大(dà)量的蛋白质，如黄鱼含(hán)17.6%、带鱼含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含(hán)13%。

　　鱼脂肪含量较低，且多(duō)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼(yú)肉的脂肪含量一般比较低，大多数只(zhǐ)有1%-4%，如(rú)黄鱼含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢(lián)鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只(zhǐ)含(hán)0.7%。

鱼应该(gāi)放(fàng)在(zài)冷藏还是冷冻

　　鱼应该(gāi)放在冷(lěng)冻(dòng)。

　　在冷冻(dòng)状(zhuàng)态下(xià)，酶的活性和(hé)微生物的生长都被抑(yì)制，鱼(yú)的保质时间也大大延长，通常可达数月。

　　冷冻之后的鱼肉(ròu)跟活(huó)鱼相比发生(shēng)的变(biàn)化：

　　1、从口感上(shàng)说(shuō)，冷冻鱼(yú)的(de)肉质的(de)确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是(shì)因为在冷冻过程(chéng)中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉蛋白质发(fā)生(shēng)冷冻(dòng)变性和一系列理化性(xìng)质的改变，包括蛋白质空间结构和疏(shū)水性的变(biàn)化，凝胶性和保水性的(de)降低，盐(yán)溶(róng)性蛋白含量降低(dī)，ATP酶活性减低等，从而造(zào)成鱼肉的(de)品质(zhì)和口感下降。

　　2、从营养上(shàng)看，同品(pǐn)种的(de)鱼冷冻后确(què)实(shí)会流失(shī)掉一部(bù)分营(yíng)养(yǎng)。

　　因为在鱼冷冻时，鱼(yú)肉(ròu)的肌原纤维中的水分将结成冰(bīng)晶，但在(zài)解冻的(de)时候却没有办(bàn)法再与蛋白质分子聚合，也就不能被全部吸收(shōu)回鱼肉中。

　　这(zhè)种(zhǒng)汁(zhī)液(yè)的流失就(jiù)伴随着鱼肉中一小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等(děng)水溶性营(yíng)养(yǎng)物质的流失。

　　但是，这点损失(shī)并不(bù)影(yǐng)响鱼类的(de)核(hé)心营养价值。

　　因为这一(yī)点(diǎn)损失如果也(yě)要较(jiào)真儿(ér)的话,那就不得不(bù)提醒你(nǐ)，其实活(huó)鱼(yú)在(zài)暂养过程(chéng)中，受局部(bù)水环(huán)境氧气(qì)、温度、pH值、排(pái)泄物积累和(hé)捕捞造成的(de)鱼(yú)体(tǐ)损伤等因素(sù)影响，也(yě)会(huì)出现品质的下降(jiàng)，一样有一定的营(yíng)养(yǎng)损失。