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红石榴是补血的吗(ma)

　　是的，红石榴(liú)是补血的。

　　吃石榴能补铁补血。

　　石榴能(néng)促进铁的吸收,起到补血效(xiào)果(guǒ)。

　　石榴的(de)含铁量不是很(hěn)高,但石榴中含有丰富维生(shēng)素C,可(kě)以促进蛋白质、钙、铁(tiě)的吸(xī)收,

　　铁可(kě)促进体(tǐ)内(nèi)血红蛋白的(de)合(hé)成,进而起到补血(xuè)效果。

红(hóng)石榴怎么挑甜的(de)快(kuài)点呢

　　1、看颜色(sè)。

　　黄色品种较甜(tián)。

　　石榴的品(pǐn)种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般红中带点青，青中带点黄的比较(jiào)甜。

　　甜石榴(liú)果(guǒ)嘴(zuǐ)合拢(lǒng)，皮色粗(cū)糙，叶片短宽；而酸石(shí)榴果嘴多张开，果形规(guī)整，皮色光亮，叶片狭长。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　形状有(yǒu)棱的比(bǐ)圆的好。

　　外观比较圆的石榴，皮都比较厚。

　　反而(ér)外观(guān)果棱显现(xiàn)的，才是皮薄完全成熟的石(shí)榴(liú)，这样的石榴更甜。

　　3、看重(zhòng)量。

　　手(shǒu)感重的(de)水分(fēn)多。

　　一般(bān)同样大小(xiǎo)的两个(gè)石榴，手(shǒu)感(gǎn)重的(de)相(xiāng)对水分(fēn)大(dà)、汁液多，籽粒饱满(mǎn)。

　　4、看光(guāng)泽。

　　皮肉紧绷的(de)新(xīn)鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧(jǐn)绷的是新(xīn)鲜(xiān)石榴，外皮(pí)松(sōng)弛、有(yǒu)黑(hēi)斑(bān)的可(kě)能是存(cún)放时间过久导致(zhì)的。

　　另外，表皮无划伤、带枝叶的比较(jiào)新鲜(xiān)。

　　5、看开口。

　　正常(cháng)生长成(chéng)熟(shú)的(de)石(shí)榴开口也是自然开裂的，这样(yàng)的开(kāi)口不会影(yǐng)响(xiǎng)石榴的品质(zhì)及口感。

　　但也有一些石榴是因为雨水和日晒(shài)而(ér)导(dǎo)致的非(fēi)自然开口，这(zhè)样(yàng)的开口会影响石榴(liú)的口感，果粒也不够饱(bǎo)满。

　　6、看硬度。

　　我(wǒ)们挑选石榴时可以(yǐ)用指腹稍稍(shāo)按压石榴(liú)的表皮，成熟饱满的(de)石榴皮肉紧(jǐn)绷(bēng)，按下去会有硬实感，但是不(bù)新鲜(xiān)或者(zhě)内(nèi)部已(yǐ)经发烂的(de)石(shí)榴按下去则会软软的(de)比(bǐ)较(jiào)松(sōng)弛。