可以把饺子放入一个袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易(yì)粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间(jiān)足够(gòu)长，防止粘在(zài)一起(qǐ)的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之(zhī)前(qián)等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过(guò)程中，可(kě)用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么水开了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的(de)部分还没熟，煮太(tài)久饺子匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一(yī)定(dìng)水分，有(yǒu)初(chū)步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。