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芦(lú)柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮食(shí)用。一般橘(jú)子、柚子、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮(pí)是其(qí)中的(de)一(yī)类，也可以做(zuò)陈皮食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气(qì)化痰、健胃除湿(shī)、降低(dī)血压(yā)等功能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中(zhōng)含有大量的(de)维生素C和香(xiāng)精油，富含(hán)糖类、矿物质、有(yǒu)机酸(suān)及维生素(sù)等多种(zhǒng)人体所(suǒ)需的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮(pí)毛孔大(dà)小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦(lú)柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上面有小枝(七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰zhī)且残留叶子的(de)较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜(yán)色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦(lú)柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的(de)芦(lú)柑(gān)透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度生长，没什么味道(dào)，太小肯定(dìng)是没长成熟，所以大小要适(shì)中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点(diǎn)，还(hái)要挑母的(de)芦柑它的(de)脐是凹进去的。

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