生熟普(pǔ)洱茶能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普(pǔ)洱茶是能够一同寄存的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶(chá)，是(shì)一个很为美妙的茶类(lèi)，同一产地，同一(yī)材料(liào)制造，却能发(fā)生(shēng)两种不(bù)同的(de)茶(chá)叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘(gān)生津的口感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的(de)茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香气(qì)上有必定影响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和普洱熟(shú)茶是质量(liàng)风格天壤之别的(de)两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶(chá)混合(hé)寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶(chá)味变淡的时(shí)分能够盖(gài)下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶二(èr)遍(biàn)，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较适合，水(shuǐ)温(wēn)越高(gāo)越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的(de)雅(yǎ)韵(yùn)。

熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血(xuè)脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择(zé)泡普洱茶(chá)所需求(qiú)的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么(bèi)具(jù)：准备好茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用(yòng)滚水烫(tàng)热茶具，首要起温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤(dí)具，随后放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后(hòu)快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒(xǐng乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶(chá)水到公正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到(dào)公正杯(bēi)上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分入小杯中，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正(zhèng)杯(bēi)里渐渐(jiàn)喝，不能(néng)泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后(hòu)仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄(nòng)得冷一(yī)些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶(chá)叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须(xū)以最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人(rén)得(dé)趣(qù)、三个(gè)得味”之(zhī)说，这正好(hǎo)是泡茶人心(xīn)态的表(biǎo)现。

　　独自一(yī)人无任(rèn)何环(huán)境及附(fù)加的外在(zài)要素影响，故(gù)可泡出最佳茶质(zhì)供自我品(pǐn)茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人(rén)员无法以安静的心态(tài)冲泡，或则水温(wēn)太(tài)高，或(huò)许(xǔ)慌(huāng)张致使投茶量失衡，无(wú)法泡(pào)出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的(de)心境是普洱茶冲泡(pào)的关键要(yào)素，茶汤的口(kǒu)感(gǎn)会跟着(zhe)他的心境改动(dòng)而改动(dòng)!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡(pào)茶(chá)人员(yuán)自己(jǐ)的(de)心(xīn)境是最重要(yào)的要素(sù)。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适合的(de)器皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶(chá)量适合(hé)不改动的状况下把(bǎ)握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼(bǐ)此(cǐ)和(hé)谐中和后(hòu)，争夺以最天(tiān)然(rán)的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有(yǒu)融入其间，方(fāng)能(néng)乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才(cái)的传(chuán)统文明(míng)，特别是久经干(gàn)载长胜不衰(shuāi)且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的普洱(ěr)茶，文明(míng)精华更是撒(sā)播(bō)至今且(qiě)又到达巅峰盛(shèng)世品饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为一(yī)种传统(tǒng)文明的精力享用就应该在高(gāo)雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须(xū)和其文明氛围和谐一(yī)致，如(rú)高雅古典(diǎn)的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶(chá)汤游过口(kǒu)腔中的每一(yī)个部位(wèi)，滋(zī)润(rùn)一(yī)切的(de)味(wèi)蕾(不同部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一般(bān)是不相同(tóng)的’)，领会(huì)普(pǔ)洱茶的(de)光滑和甘(gān)厚(hòu);入喉时可领会普洱(ěr)茶的顺(shùn)柔(róu)软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾(téng)或(huò)欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过(guò)少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水的(de)选择(zé)：最好用纯水(shuǐ)或山泉(quán)水(软水为佳(jiā))冲泡(pào)普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国(guó)家(jiā)规定饮用(yòng)水目标的也可用(yòng)来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或(huò)许依据泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数(shù)的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还(hái)应先(xiān)区(qū)分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多(duō)投一点(diǎn);而紧(jǐn)压茶(chá)因(yīn)紧压投茶量(liàng)上可相对(duì)略少(shǎo)一(yī)点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆(jiē)最佳!现在市场上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶(chá)居多(duō)，所以在(zài)泡这类茶的时分要先(xiān)用茶锥(zhuī)或许茶(chá)刀撬成小块，然后(hòu)能够用紫砂(shā)罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡时刻(kè)：视茶叶(yè)的(de)状况(kuàng)而不同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散(sàn)茶能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够(gòu)稍短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各人口感而(ér)定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩(suō)短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩(suō)短(duǎn)浸泡(pào)时刻(kè)，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后边则可(kě)跟着(zhe)冲(chōng)泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出(chū)普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出(chū)一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种日子(zi)品尝(cháng)，更是(shì)一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的(de)冲泡办法：将(jiāng)10克(kè)普(pǔ)洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲(chōng)入(rù)500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤(tāng)分斟入(rù)品茗杯，先(xiān)闻(wén)其香，观(guān)其色(sè)，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同(tóng)陈(chén)香，叶底褐红(hóng)色(sè)，味(wèi)道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍(shào)冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水(shuǐ)和(hé)水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉水或纯(chún)净水(shuǐ)，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖(zhuān))分层处(chù)悄悄撬取(qǔ)，可按喝(hē)茶(chá)人(rén)数(shù)多少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶(yè)放入茶壶，然后注入(rù)热水(shuǐ)(除可醒茶(chá)之(zhī)外，它一起还(hái)具有(yǒu)进步茶(chá)叶净度(dù)的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的(de)冲泡适合运用大一(yī)点的(de)茶具以(yǐ)更好的表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味(wèi)等(děng)质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶(hú)的透(tòu)气*和(hé)保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子(zi)最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃杯最好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，其实新(xīn)、老普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如没有这两样(yàng)东西(xī)还能够用(yòng)能(néng)够(gòu)当壶又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡(pào)的时(shí)刻不(bù)欲太(tài)长(zhǎng)，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要超越(yuè)20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延伸(shēn)时(shí)刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的(de)时(shí)分尽(jǐn)量不要盖(gài)盖子(zi)，削减涩(sè)味(wèi)，老茶(chá)能够盖(gài)盖子，因(yīn)为在时刻的改(gǎi)动(dòng)上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温(wēn)度适中(zhōng)、通风(fēng)透气的环境(jìng)中(zhōng)后(hòu)发(fā)酵寄(jì)存。

　　干仓(cāng)贮存(cún)普洱茶不会发(fā)霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的(de)真性;湿(shī)仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度(dù)较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不(bù)光会损坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更导致(zhì)保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差(chà)改动太忽然，将会(huì)影响茶(chá)汤水性(xìng)给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内(nèi)温度(dù)太高，构(gòu)成炽热，会将(jiāng)本来的普(pǔ)洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收(shōu)杂气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味(wèi)，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是(shì)自(zì)古以来一(yī)种传统包装的材料和(hé)方法，有助(zhù)于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布(bù)异(yì)味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的仓储条件(jiàn)需求留意(yì)的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并(bìng)采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普(pǔ)洱(ěr)茶发明一个洁净卫生(shēng)、有利(lì)于正常(cháng)醇化的外部环境，还能够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼(bǐng)外形(xíng)要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉(méi)花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残(cán)次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红(hóng)浓(nóng)，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔(tī)透是高质(zhì)量普洱(ěr)茶(chá)，犹如(rú)红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红褐的汤(tāng)色(sè)均(jūn)为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的(de)纯度(dù)，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使人(rén)不愉快(kuài)。

　　陈香味是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)在后(hòu)发酵进程中，多(duō)种化学成分在(zài)微生物和酶(méi)的效果下，构成(chéng)的新物质发(fā)生(shēng)的(de)一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟(bīn)榔香等，总归是令人(rén)愉(yú)快(kuài)的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到(dào)达的最高境地也(yě)便是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈(chén)香味(wèi)与(yǔ)霉味是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要(yào)醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激(jī)性(xìng)不强，没(méi)有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)一：女(nǚ)人生理期降临不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质(zhì)的吸(xī)收(shōu)，然(rán)后下降人体(tǐ)对铁质吸收，构成(chéng)铁(tiě)质或补(bǔ)血药中的铁结石(shí)发生沉积的现(xiàn)象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量高，若是(shì)孕妈妈(mā)常喝(hē)普洱茶，心(xīn)跳频率添(tiān)加，构成心(xīn)脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时间喝(hē)普洱茶(chá)，会构成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力不行，促进(jìn)产期期间(jiān)，构成难产(chǎn)状(zhuàng)况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺乳的产(chǎn)妇也(yě)不(bù)宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很(hěn)多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣(róu)酸会被(bèi)粘膜吸收，然后(hòu)影响乳腺的血液循环按(àn)捺乳汁的(de)分泌(mì)，构成(chéng)奶水分(fēn)泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可(kě)经过(guò)乳汁影响幼(yòu)儿健康(kāng)。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之(zhī)外，有时还(hái)会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会(huì)加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着(zhe)按捺体内胆固(gù)醇、甘油三(sān)脂(均为血脂(zhī)首要成分(fēn))含量的(de)上升，并能(néng)促(cù)进脂类化合物从粪(fèn)便中排出(chū)，还能(néng)发送(sòng)毛细血管壁的弹性(xìng)，因此，对防治(zhì)动脉粥硬(yìng)化、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因(yīn)人(rén)体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和(hé)吸收，维生素C有促进(jìn)胆固(gù)醇分泌的效果(guǒ)，因(yīn)此喝普洱茶(chá)能够到达抱(bào)负的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又(yòu)称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂(zhī)血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病往往一起(qǐ)引起胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺血浆和(hé)肝脏(zàng)中(zhōng)胆(dǎn)固醇含(hán)量的上升，按(àn)捺动脉壁(bì)硬化(huà)的防治(zhì)。

　　研(yán)讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免(miǎn)血小板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心(xīn)病有用(yòng)。

　　据(jù)统(tǒng)计(jì)材料(liào)标明，不喝普洱茶(chá)的冠心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血(xuè)栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素以及茶多本酚在煎(jiān)煮进程中(zhōng)不断(duàn)氧化构成(chéng)的茶色素，经动物体外(wài)试验均提示有(yǒu)显着(zhe)的抗凝、促(cù)进(jìn)纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩(kuò)张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高血压联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶多酚、维生(shēng)素C和维生(shēng)素(sù)P等都是(shì)防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶(chá)多(duō)酚发病毛细(xì)血管的功(gōng)用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血管严重素I转化(huà)的活(huó)性显着按捺造用等，都能(néng)直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是人(rén)体变老的(de)机制之一(yī)，选(xuǎn)用(yòng)一(yī)些具有搞(gǎo)氧化效果的化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维生素C与E，并(bìng)且茶(chá)多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶多酚(fēn)，其抗氧(yǎng)化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等也有必(bì)定的(de)搞(gǎo)变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶(è)性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余(yú)种茶(chá)叶(yè)进行活(huó)体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数(shù)据的显现(xiàn)必定了(le)普洱茶的抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要(yào)对(duì)人体致癌性亚(yà)硝基化(huà)合物(wù)的构成具(jù)有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚(fēn)类(lèi)化合物(wù)和儿茶素物质(zhì)某些能活(huó)化(huà)导致癌(ái)特的酶系，面具还可(kě)直接和亲电子终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改(gǎi)动其活性，然后削减对原致(zhì)癌(ái)基因的引发和促(cù)进(jìn)，使终究(jiū)致癌(ái)物的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明(míng)饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的化学(xué)成人还能够使一个在开展(zhǎn)癌症进程(chéng)中的重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这(zhè)意味着普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的抗癌(ái)才(cái)能要比科学家(jiā)猜(cāi)测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地(dì)经过增强机休的免疫功用来到(dào)达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能够添加消化道的活动(dòng)，因(yīn)此就有(yǒu)助于(yú)食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解进(jìn)程中需求(qiú)维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精(jīng)在(zài)肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒精而(ér)处于状况的大(dà)脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此(cǐ)起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所(suǒ)含(hán)的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏(zàng)的微血管，添(tiān)加肾血流量(liàng)以及(jí)按捺(nà)肾(shèn)小管(guǎn)水的(de)再吸收(shōu)等机制，然后起到显(xiǎn)着的(de)利尿效(xiào)果。

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