榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容(róng)易滋(zī)生细(xì)菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的(de)营(yíng)养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的(de)话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时，最(zuì)好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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