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新(xīn)鲜蔬菜(cài)是免(miǎn)税的吗

　　是的(de)，新鲜蔬菜是免税(shuì)的。

　　蔬菜作(zuò)为初级农(nóng)副产(chǎn)品是免税的(de)，可是却要分(fēn)两种状况，一种是农业(yè)生产者出售的，一(yī)种流(liú)转(zhuǎn)环节商家出售(shòu)的(de)，二者开(kāi)票是不一样的。

　　农业生产者又要区分为：1.农(nóng)业合作社或农业生产(chǎn)型公司等安排或企(qǐ)业;2.个人，即(jí)农(nóng)人或农业生产者(zhě)个人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学(xué)方面)

　　1、绿叶(yè)菜。

　　一般超市的绿叶菜(cài)，商家为了保鲜可能(néng)在绿叶(yè)菜外表喷洒一(yī)些水(shuǐ)。

　　留意此种状况下，应先放(fàng)在(zài)阴凉、枯燥(zào)、通风处把外表水分晒(shài)干，沾水蔬菜放冰箱简单冻坏，尤其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便是锁(suǒ)水，绝大部分叶菜为喜凉蔬(shū)菜，适合在0-4°C下寄存，也即冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)层的(de)温(wēn)度。

　　放入冰箱(xiāng)前，要先去除现已(yǐ)糜(mí)烂(làn)和发黄的叶子，再用厨房纸(zhǐ)包好菜的根部，然(rán)后用保(bǎo)鲜膜或(huò)保鲜袋(dài)将菜包好，最终放(fàng)入冷(lěng)藏。

　　但需(xū)求留意的是，不要靠(kào)近冰(bīng)箱内壁(bì)寄存，防止冻伤(shāng)蔬菜(cài)。

　　2、根茎类。

　　红薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、萝卜、莲藕(ǒu)、山药等根茎类(lèi)蔬菜，一(yī)般不(bù)需求放冰箱(xiāng)，只需(xū)擦干外表水(shuǐ)分后装入保鲜(xiān)袋或许纸袋，再寄存在阴凉枯燥处即可(kě)，也能(néng)够给(gěi)它们包裹上(shàng)一层报纸寄存在阳(yáng)台避光处，切勿阳光直射，导致马铃薯等(děng)泛青、长芽。