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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗)人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且含(hán)有(yǒu)大(dà)量的脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物质的含量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷(lín)的比(bǐ)例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即(jí)常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合格的(de)大(dà)市(shì)场(chǎng坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗ne-height: 24px;'>坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗)选购外，还要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完(wán)好(hǎo)无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉，可(kě)能(néng)存在(zài)变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过(guò)50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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