春门酱酒是老三春吗(ma)？春门酱酒(jiǔ)是老三春，贵州(zhōu)白酒，早年间以三春四窖著称，而春门(mén)则是老三(sān)春(chūn)其(qí)中(zhōng)之一，是贵州(zhōu)当地有名的贵定酒厂的代表产品，一向(xiàng)以专心优(yōu)质酱酒为(wèi)初(chū)心，悉(xī)心酿制，选用酱酒(jiǔ)制造的最高工艺大曲坤沙(shā)法，九(jiǔ)蒸(zhēng)九晒、七次取酒，历时1年酿制而成，成(chéng)酒(jiǔ)后又窖藏6年的。关于春门酱酒是老三春吗以及春门酱酒(jiǔ)是老三春吗，老三春酒是(shì)哪三春，白酒老三春是哪(nǎ)三春，老三春酒(jiǔ)都是(shì)啥酒，老三春白(bái)酒等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

春门酱酒(jiǔ)是国企(qǐ)吗

　　是的，春门酱酒是国企的。

　　春门(mén)老酒厂,坐(zuò)落贵(guì)州省贵定酒厂,是一家具有近(jìn)70年前史的(de)企业。

　　酒厂成立(三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗lì)于1953年(nián),开(kāi)始是(shì)贵州当地的酿酒坊,因(yīn)其酒质优异,酿制技艺共同(tóng),得(dé)到了国家的支撑,后来成(chéng)为了公营的酒企(qǐ)。

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　　春门酱酒是老(lǎo)三春，贵州(zhōu)白酒(jiǔ)，早年间以三(sān)春四窖(jiào)著称，而(ér)春门则是老三春其中之一，是贵州(zhōu)当地有(yǒu)名的贵(guì)定酒厂的代表(biǎo)产品(pǐn)，一向以(yǐ)专心优质酱酒为初(chū)心，悉心酿制，选(xuǎn)用酱酒制造的最高工(gōng)艺大曲坤沙法(fǎ)，九蒸九晒、七次取酒，历时1年酿(niàng)制而(ér)成，成(chéng)酒后(hòu)又窖藏(cáng)6年。

　　酱香型(xíng)白酒(jiǔ)质料为沙(shā)，沙(shā)是仁怀区(qū)域土(tǔ)话，指的是(shì)红缨子糯高粱(liáng)。

　　在每年大出产周期中，分两次投料(liào)：第(dì)一次(cì)投(tóu)料称下沙，第2次投料称糙沙，投(tóu)料后需通过八次发酵(jiào)，每次发(fā)酵一(yī)个月左(zuǒ)右，一(yī)个(gè)大(dà)周期约(yuē)10个月(yuè)左右。

贵州酱酒(jiǔ)前(qián)十名(míng)

　　贵州酱酒如下(xià)：

　　1、茅台

　　茅台(tái)酒(jiǔ)，贵州省遵义市仁(rén)怀(huái)市茅台镇(zhèn)特(tè)产，我(wǒ)国国家地理标志(zhì)产(chǎn)品。

　　茅(máo)台作为我国酱香酒的开(kāi)山祖师，我(wǒ)国十大白(bái)酒品牌之一，那有必要的是排在贵州十大酱香酒的(de)首位的，它(tā)代表(biǎo)了我国的传统名酒，飞天茅台的口感也肯定是稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台(tái)品牌是贵州(zhōu)钓鱼(yú)台国宾酒业(yè)有限公司旗下，该(gāi)公(gōng)司多年(nián)以来一向出产(chǎn)大曲(qū)酱(jiàng)香酒，而且坚持着传统的手艺(yì)茅(máo)台(tái)酿(niàng)制工艺，在酱香(xiāng)酒的制造经历和技术上都是排在(zài)前面的。

　　3、黔春

　　黔(qián)春(chūn)是(shì)1981年开发车鞥共(gòng)的麸曲酱香(xiāng)型白酒，与碧春、筑春并(bìng)称(chēng)为贵州老三(sān)春，它(tā)是从茅(máo)台酒中分离出来(lái)的产(chǎn)香微生物菌种群，承继了茅台酒(jiǔ)的传统(tǒng)工艺精华(huá)。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作为贵州的十(shí)大酱(jiàng)香酒品牌之(zhī)一，在酒品的酿制(zhì)质料和酿(niàng)制(zhì)工艺上都是非(fēi)常考究的，精选当地的糯高粱和小麦，通过特(tè)定数量的投料(liào)、蒸煮、发(fā)酵而来。

　　5、筑(zhù)春

　　筑春，贵州(zhōu)筑春酒厂前史(shǐ)距今已经有近60年了，是一个通过了口碑沉积的老牌子，当年由贵州省军区组(zǔ)成，后(hòu)来(lái)搬迁到茅台镇，曾获首(shǒu)届戎行博览(lǎn)会金奖。

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