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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要(yào)分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。由于刀鱼有洄游习性，它们(men)不(bù)仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长。因此，很(hěn)多刀(dāo)鱼(yú)生活在淡水和(hé)海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国的(de)渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带(dài)水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到(dào)巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(lén48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗g)鳞(lín)。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间(jiān)不摄食，入东(dōng)平(píng)湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒(máng)种前(qián)后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段(duàn)时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰(fēng)富(fù)的鲜味(wèi)氨(ān)基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人(rén)体健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋白。