牛心管是牛的什么部位(wèi)图片？牛心管(gu唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么ǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管的。关于牛(niú)心管是牛的什么部位图(tú)片以(yǐ)及牛心管是牛的(de)什么(me)部位图片，牛心管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位？，牛(niú)心管是什么东(dōng)西，牛心(xīn)管是啥(shá)，心管是牛(niú)的哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏(zàng)顶部连(lián)接(jiē)血脉(mài)和心脏的组织(zhī)。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内脏营养价值高(gāo)一些。牛心(xīn)定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性很(hěn)高，所以用酱炒出(chū)来(lái)后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心(唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么 line-height: 24px;'>唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么xīn)管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛(niú)是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其共同点(diǎn)为牙齿32枚(méi)，其中有门(mén)齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大(dà)，反刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻镜(jìng)光(guāng)滑湿润(rùn)，如出现干(gàn)燥，即为患病的征兆。

　　 牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管。

　　 牛(niú)是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿(chǐ)。

　　上(shàng)颚无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜光滑(huá)湿润(rùn)，如(rú)出(chū)现干燥，即为患病的征(zhēng)兆。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么