辣椒怎么风干保存(cún)？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间pan>椒是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物(wù)。对于老人来说，最好不要(yào)多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘。辣椒(jiāo)的(de)优点，可降(jiàng)低人身体中(zhōng)的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助(zhù)增加(jiā)食欲。碱性(xìng)食物(wù)包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和(hé)其它(tā)碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以(yǐ)戴上(shàng)手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触(chù)碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或其它底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部(bù)坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣(là)椒比(bǐ)较难均(jūn)匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是(shì)个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放在(zài)密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试(shì)用线把辣(là)椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继续挂着它们(men)，或是(shì)收起(qǐ)来(lái)，供(gōng)日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所(suǒ)有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照(zhào)到阳光的地方。

　　等(děng)待3周(zhōu)到(dào)1个月，辣椒变干后就能(néng)使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这(zhè)个方法。

　　比(bǐ)起完整地巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间保存辣(là)椒，把辣椒切片能(néng)让(ràng)它(tā)们(men)更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排(pái)在烤盘上，辣(là)椒籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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