杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关于加快(kuài)推进顶的速度越来越快越叫的原因杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中(zhōng)提到到2025年，全市(shì)培育(yù)10家以上预制(zhì)菜龙头生产企业，100家规模(mó)以上预制菜(cài)企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮(bāng)菜经(jīng)营门店和预(yù)制菜(cài)经销网点，全产业链总(zǒng)产值达(dá)千亿(yì)元以(yǐ)上。

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