薯类都有哪些食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和总产量(liàng)均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须(xū)根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养分的器官，是供食(shí)用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块(kuài)形等(děng)多种形状。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的(de)适(shì)应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界(jiè)各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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