菲律宾安蒂克(kè)省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西部缺乏存在感的沿海山区省份，全省人口不过60万(wàn)余，还不及国内大一点的县(xiàn)。3天前(qián)，一辆满载(zài)乘客(kè)的大巴在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山区因为行驶速(sù)度过快(kuài)一头栽进(jìn)了公路边深约(yuē)60米的悬崖(yá)，造(zào)成近20人死(sǐ)亡的惨剧(jù)。详见《25人(rén)碎成渣(zhā)渣——菲律宾(bīn)中部大巴冲出道路坠落悬崖》。仅仅从这(zhè)起车祸(huò)出发，我们大概就能(néng)知道(dào)，这里的地理状(zhuàng)况了。

蒂比奥水(shuǐ)域栖(qī)息的海龟班乃岛是菲律宾(bīn)第六大岛，观光客们(men)耳熟能(néng)详的(de)长滩岛(dǎo)是(shì)其附属岛屿。此外，菲律宾第四大城市(shì)伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少人(rén)听说过。但说起安蒂克省，不要说外国人，连其他岛的菲(fēi)律宾人知道的都(dōu)比较少了。据说安蒂克这个名字源自当地一种巨(jù)型黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长到(dào)一厘米长，最(zuì)初来的西班(bān)牙殖(zhí)民者大概(gài)是被(bèi)这种(zhǒng)蚂(mǎ)蚁咬怕了，就将(jiāng)之用作(zuò)地名。所以(yǐ)真正的名称其实应该是黑蚂蚁省(shěng)。

安蒂(dì)克省位(wèi)于米(mǐ)沙鄢群岛的(de)最(zuì)西边不过(guò)，如果你愿意花时间离开游客如织的(de)长滩岛、甘蔗田遍地的西部平原和菲岛交通(tōng)最通畅城市伊洛伊洛，来到黑(hēi)蚂蚁省在错综复杂的河流与幽(yōu)深的原始森(sēn)林中穿梭，你就会发现每(měi)个旅行者都可遇而不可求的美景和惊喜。

伊(yī)拉努-布基农(nóng)梯田伊拉努-布基农梯田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋(sòng)岛北(běi)部山区的伊富(fù)高梯(tī)田(tián)（Batad Rice Terraces）相媲美(měi)。诺加斯(sī)岛(dǎo)(Nogas)、胡劳-胡劳(láo)岛 (Hurao-Hurao) 和(hé)马拉里森岛(dǎo) (Mararison)等(děng)的绵长白色沙滩，并不逊色长滩岛多少，最重(zhòng)要游客很(hěn)少(shǎo)。巴特(tè)巴(bā)坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最完(wán)美(měi)的珊瑚礁和海洋生物(wù)群。班乃岛最高(gāo)峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽(lì)的火山(shān)湖和山谷间(jiān)依次(cì)坐落的14个(gè)瀑布… …

马贾阿(ā)斯山

值(zhí)得(dé)一提的是(shì)，已故知名菲华(huá)政治家、前(qián)参议员、前马尼(ní)拉(lā)市长林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老家(jiā)就在附近(jìn)的(de)镇子上(shàng)。

林雯(wén)洛(luò)与老杜在一次选举集会上

沿着水流湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯(sù)源(yuán)，就会发现这里的山村河谷处(chù)处架起(qǐ)的大铁锅。而且，往往(wǎng)大铁锅底下柴火在燃烧，笑意盈盈的美女猛男们(men)惬意地躺在了蒸汽四(sì)溢的锅中间。

“铁锅炖活(huó)人”，或者说卡(kǎ)瓦热水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击(jī)力(lì)的洗浴方式，源自这片(piàn)大海与(yǔ)高山(shān)之(zhī)间交(jiāo)通不便偏远区域生活的土著(zhù)部落。相(xiāng)传，居住(zhù)在这里的土著以(yǐ)狩猎为生，需要长途跋涉追踪猎(liè)物，困乏的时候(hòu)就在凹陷(xiàn)的大石板下用柴火(huǒ)烧热河(hé)水(shuǐ)，加入本地独有的解乏提神(shén)草(cǎo)药用来泡(pào)澡，达(dá)到增强体力与(yǔ)免疫力(lì)的目的。据说这种泡澡(zǎo)方式(shì)承袭了(le)至少(shǎo)上千(qiān)年。

蒂比奥河，源自马(mǎ)贾阿(ā)斯山。虽然处于热带(dài)，但高山河(hé)谷之间尤(yóu)其是晚上的(de)气温(wēn)并不高。久而(ér)久之，这里成(chéng)了避暑胜(shèng)地。河流附(fù)近的土著也因为旅游业的关系纷纷搬到河边生活(huó)，青壮年男性依旧(jiù)出门狩猎或(huò)采药(yào)伐木，女人们则专(zhuān)门为(wèi)游客供应(yīng)歇脚的茶水食物补(bǔ)贴(tiē)生活，也(yě)有吊脚楼式的(de)草(cǎo)木(mù)屋提供给游(yóu)客短暂居住。渐(jiàn)渐地各种独特的水上餐厅和度假(jiǎ)村民宿也(yě)遍及河(hé)流两岸。

不知什么时候开始，游(yóu)客们不再满足于土著们提供的茶水(shuǐ)与食(shí)物，反(fǎn)而对他们别(bié)具一格的泡澡方(fāng)式开始感兴(xīng)趣。于(yú)是就衍生(shēng)出了当(dāng)地最(zuì)具特色的(de)旅(lǚ)游主题(tí)：铁锅(guō)炖活人。

“Kawa”这个词其实是土著语言中“大铁锅”的意思(sī)。这种(zhǒng)大锅其实是以(yǐ)前糖厂炼(liàn)糖煮甘(gān)蔗(zhè)水的用具。据(jù)说若(ruò)干年前，下游的制糖(táng)厂更新换代后淘汰了(le)一(yī)批大铁锅，土著知道(dào)后(hòu)买(mǎi)来替代加热(rè)缓慢又(yòu)容易碎裂的石板(bǎn)，从而可(kě)以随时更换洗浴场(chǎng)地又容易(yì)加热(rè)的大铁锅成了泡澡的(de)主角。虽然土(tǔ)著们不用再像祖先们那般(bān)繁琐，但采集新鲜草药与加热试温仍需要一个小时左右(yòu)，因此(cǐ)游客们(men)仍需要提前预约才能尽(jǐn)情(qíng)享受。

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铁锅分(fēn)很多种，从单人双人到家庭甚(shèn)至超大型号(hào)应有尽有，草药也(yě)分(fēn)美容养生与提神醒(xǐng)脑等(děng)等区别。因泡澡(zǎo)的水直接取自蒂比(bǐ)奥河，草(cǎo)药(yào)也是当地随处(chù)可见的天然植物，因此，铁锅泡澡的价格一直(zhí)很低。

土著(zhù)说，价格大致分(fēn)为三种：某些要爬树摘的(de)树(shù)叶(yè)需要另加25披(pī)索(suǒ)（约3.2元人(rén)民币）；带花(huā)瓣的草药因药性更容(róng)易被吸收，又会影响再生繁殖而(ér)被加收50披(pī)索（6.4元人民币）；其他普通双(shuāng)人锅的人均消费基(jī)本都在(zài)每(měi)半小时(shí)250披(pī)索左右。

具体(tǐ)的养生效(xiào)果如何，谁也不敢保证(zhèng)，但摆在(zài)眼前的视觉效果还是非(fēi)常震撼人心的。值得一提的是，铁锅因制糖使用而厚度远超寻常，虽然导热速度并不快却能持久保温，水(shuǐ)温可根据游客(kè)自行选择并由(yóu)土著女(nǚ)性监督控制，由于草药(yào)被热水烫过后会散发出令人放松的香味，很(hěn)多(duō)游客会在不知不觉中“昏(hūn)迷”（睡(shuì)着）。

试想一下，在如此原始的自然环境中，一面侧(cè)耳听水声(shēng)潺(chán)潺，鸟语花香，一(yī)面享受泡澡(zǎo)给(gěi)身体带来(lái)的慵懒舒缓感，您还介意用“铁锅活煮自己”么？

需要提醒一下的是，夜间山区(qū)的气温会很低，在泡澡之(zhī)前请(qǐng)一定要(yào)带上毛巾(jīn)，因(yīn)为一旦离开铁锅，你就(jiù)会被(bèi)冻的(de)瑟瑟发抖，如果不想像(xiàng)兔子一样跑到你的(de)房间的话，毛巾裹身是必须的。

游客(kè)在(zài)河边享(xiǎng)用本地美食

游客(kè)体验溪(xī)流漂(piāo)流

小情侣在(zài)瀑布边留影纪念土著说(shuō)，蒂比奥这个(gè)词源自河岸(àn)边高大的芦苇“tigbaw”，因为西班牙人很难发(fā)出(chū)这个音，于是演化成了“tibiao”。河流入海口的小镇(zhèn)也被命(mìng)名(míng)为(wèi)蒂比奥。

除了铁锅炖活人(rén)，游(yóu)客们还可以徒步前(qián)往数(shù)公(gōng)里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂(dì)比奥河划皮划(huà)艇和漂(piāo)流，以及前往古色古香的梯田(tián)进行(xíng)文(wén)化沉浸之旅。

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