破壁机(jī)能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗是可以绞肉(ròu)的。

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破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升(shēng)级版，一般是(shì)可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉(ròu)一(yī)般不(bù)需要(yào)打得(dé)那么碎(suì)，所以不需要用那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的(de)刀片一般(bān)是钝刀，所以(yǐ)打(dǎ)出来的(de)肉(ròu)馅(xiàn)也(yě)会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因(yīn)为肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候(hòu)建议(yì)最好(hǎo)是(shì)用另外的杯子，避(bì)免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可以(yǐ)用来(lái)绞(jiǎo)肉，但是使用过程中不能加水。

　　再(zài)就(jiù)是(shì)破(pò)壁机不是专门(mén)的绞肉机(jī)器，所以每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁(bì)机之前需要进行适当的摔打，这样打出来(lái)的(de)肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯子震(zhèn)动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的(de)使(shǐ)用过(guò)程中的电(diàn)压是比较强的，所以这个时候还(hái)要注意的一个问(wèn)题就是用电的安全，还有(yǒu)破壁(bì)机是一个靠转速(sù)来(lái)工作的电器，所以在运行的(de)过(guò)程中会产生热量(liàng)，所以要想很好(hǎo)的保护(hù)自己的(de)破壁机(jī)的话(huà)，就一定要好好的(de)使用，最好可以在较短的(de)时(shí)间里操(cāo)作(zuò)完。

　　如果要连续(xù)的工作最好(hǎo)也是可以休息(xī)缓冲一下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在(zài)在工作的时候一定不能处于一(yī)个干(gàn)烧的状(zhuàng)态，这样非(fēi)常的容易(yì)烧坏，然后就会完全坏(huài)掉，在使用的时候一定要(yào)给破壁机加(jiā)满(mǎn)水(shuǐ)，在温(wēn)度比较高的时候就不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科-破壁机(jī)

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四(sì)招调(diào)出好肉馅

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