马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些(xiē)呢视频(pín)？看马铃(líng)薯(shǔ)形状的。关于马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)好吃些呢(ne)视频以及(jí)马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频(pín)，马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢(ne)图片，马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢，马铃薯(shǔ)做甜的好吃(chī)吗，哪(nǎ)种马铃薯比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子知识：

马铃薯可(kě)以当主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般能当主食(shí)，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等主食(shí)相同可增强饱腹感，在(zài)吃(chī)的时分要适量(liàng)，不宜(yí)多吃，并且(qiě)还可以吃一(yī)些其他(tā)的(de)食物，留意荤素调配，确(què)保养分(fēn)均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、纤维素含(hán)量丰厚，还含(hán)有一定量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素，以及(jí)多种矿物质，如(rú)钙、铁等，

　　适(shì)量吃简单(dān)被机体所吸收(shōu)，因而马铃薯可以作为主(zhǔ)食。不(bù)只可(kě)以弥补养(yǎng)分成分，还可以促进胃肠活动，口(正、异、新，正异新的区分kǒu)感也较好。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯(shǔ)形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)马铃薯的(de)时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多(duō)少少有(yǒu)点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边(biān)多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成灰(huī)色(sè)或(huò)呈黑(hēi)斑，水分缩(suō)短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购(gòu)买马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于这种被(bèi)水泡(pào)过的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时刻(kè)也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是表皮(pí)比较润(rùn)滑的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，口感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从(cóng)自己的(de)实践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　3、看(kàn)马铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不(bù)适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最(zuì)基(jī)本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为(wèi)两种色(sè)彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这(zhè)一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃，马铃薯(shǔ)作(zuò)为日(rì)常食用频率十分高的(de)蔬(shū)菜，以其多变(biàn)的口感和丰厚(hòu)的烹(pēng)饪办法而(ér)广受咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于消(xiāo)化(huà)，种类也十分的多样，那，马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥(bō)的马铃(líng)薯(shǔ):在挑马铃薯的时分，你会发现有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯多多少少有点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的，最好挑(tiāo)圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选的马铃(líng)薯的(de)时分(fēn)，看见有(yǒu)发芽的(de)马铃薯，就不(bù)能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素(sù)，就(jiù)不适宜再(zài)吃了，皮(pí)外表现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的不(bù)能吃(chī)，都是些(xiē)最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮(pí)干的(de)马铃薯:挑选马铃薯(shǔ)的时分，要(yào)拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯，不能放得太(tài)久(jiǔ)，还(hái)影(yǐng)响马铃(líng)薯的口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没(méi)有坏(huài)掉的:马铃(líng)薯在(zài)运输过程中，也(yě)有或(huò)许有些碰在一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的(de)时(shí)分，转一圈看看，有没有(yǒu)撞(zhuàng)伤的。

　　要不然(rán)买(mǎi)回去，吃不(bù)了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多(duō)少少有点不(bù)同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥(bō)皮(pí)。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有黑色相似(shì)瘀青的(de)部分，里边多半(bàn)是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽(xiǔ)的(de)马(mǎ)铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈(chéng)黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要(yào)挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯(shǔ)时，主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保(bǎo)存，并(bìng)且保(bǎo)存(cún)时刻(kè)也很短，口(kǒu)感也欠好(hǎo)。

　　 假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如是表皮(pí)比较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会(huì)从自己的实践需求(qiú)动身。正、异、新，正异新的区分p>

　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿(lǜ)——当挑选马铃(líng)薯(shǔ)时，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不适(shì)宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)不(bù)能吃，是最基本的(de)知(zhī)识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯(shǔ)的(de)果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色(sè)的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留意掌握(wò)好这一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)归于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适(shì)宜(yí)用来做咖(kā)哩。

　　外表过(guò)于(yú)高低不平的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的(de)马铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而匀(yún)称的马铃(líng)薯，表皮无(wú)干疤和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤，不(bù)萎蔫、变软，无发酵(jiào)酒精气味的(de)最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄皮的马(mǎ)铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng)，内色呈(chéng)淡黄色(sè)，淀粉含(hán)量高(gāo)，含(hán)有(yǒu)胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要(yào)留意皮层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于其(qí)间含(hán)有的龙葵素有(yǒu)毒性，加热也不(bù)会(huì)被损(sǔn)坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃薯寄(jì)存(cún)在阴凉处即(jí)可(kě)，不行(xíng)放(fàng)在阳光(guāng)下暴晒，也没(méi)必要放在冰箱里(lǐ)，温度(dù)过高会导致马铃薯生芽(yá)或(huò)腐(fǔ)朽，温度过低(dī)马铃薯易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下(xià)保存(cún)，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆(bǎi)在一同，由于苹果会(huì)开释一种使其它蔬果老化的(de)乙烯气(qì)体(tǐ)，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在(zài)漆黑的(de)旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯吃欠好，或许会中毒(dú)，因而(ér)妈妈要知道什么样的马铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯吃不得马(mǎ)铃薯发芽后(hòu)，芽孔(kǒng)周围就会(huì)含有(yǒu)很多的有毒龙(lóng)葵(kuí)素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好(hǎo)不要食用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要(yào)食用(yòng)须深挖及削去芽邻近的(de)皮(pí)层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮(zhǔ)食(shí)时刻(kè)也须(xū)长(zhǎng)一些，发芽(yá)面积大、芽眼多(duō)的马铃薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马(mǎ)铃薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物(wù)碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮(guā)掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用(yòng)。

　　假如吃(chī)马铃薯时口中有点发麻的感觉(jué)，则标明该马铃薯中还(hái)含(hán)有较多的龙葵(kuí)素，应立即中止食(shí)用，以(yǐ)防中毒。

　　 能购(gòu)买到甘旨和养分的食物也可以让心境变得十分的好，上面(miàn)便(biàn)是对什么样的马铃薯好的一(yī)些(xiē)介绍，这样咱们在购买(mǎi)食(shí)材的(de)时(shí)分可(kě)以依照上面的(de)办法去试一(yī)下，这样制造起来或许(xǔ)吃起来的时分就可以更好地品(pǐn)味它(tā)的滋味(wèi)了(le)。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃3

　　 1、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否(fǒu)有(yǒu)损害(hài)。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破皮，或许(xǔ)马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选(xuǎn)购(gòu)这类(lèi)马铃薯。

　　这种马(mǎ)铃薯混有伤残、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变，买回家放置不(bù)久。

　　并且(qiě)这(zhè)类马铃(líng)薯的口感也欠好，养分(fēn)也(yě)较差，真实没必要(yào)买回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外形。

　　一般来说(shuō)，马铃(líng)薯有两种类型，一种(zhǒng)是外形没那么(me)规矩的，一种是比较圆的(de)，一般咱(zán)们(men)会主张(zhāng)挑(tiāo)选那种外形比较圆的(de)马铃薯，由于这(zhè)儿(ér)马铃薯削起来很便利，比较不那么费力。

　　所以说挑选(xuǎn)越(yuè)圆(yuán)的马铃薯购(gòu)买越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起(qǐ)皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会感觉(jué)比较面比较甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如是那种表皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃薯，它(tā)的(de)口(kǒu)感(gǎn)会比较实(shí)、脆(cuì)，此刻若是拿来(lái)炒(chǎo)马铃(líng)薯丝的(de)话(huà)，那(nà)是再适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的肉(ròu)质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马铃薯，往往(wǎng)会比较粉比较(jiào)面(miàn)，假如是白色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)，一般会感觉比(bǐ)较甜。

　　所以选购(gòu)马铃(líng)薯时(shí)也要留意这(zhè)一点细节，要(yào)掌握好。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 正、异、新，正异新的区分