万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗-橘子百科-橘子都知道

万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨(biàn)别(bié)海带的好(hǎo)坏(huài)图(tú)片？海带的(de)质量，一般从其(qí)长(zhǎng)度、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色(sè)及含有杂质多少而定的(de)。关于(yú)如何辨别海带(dài)的好坏图片以及如何辨别海带的好坏图(tú)片，如(rú)何辨(biàn)别海带的好坏视频，如何辨别(bié)海带的(de)好坏(huài)图解，怎样辨别海(hǎi)带的(de)好(hǎo)坏，海带怎么看好坏(huài)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海带是发物(wù)吗

　　是(shì)的，海带是发物(wù)的(de)。

　　海带通常是(shì)发物。

　　海带是(shì)日常(cháng)生活中比较常见的一种海产品(pǐn)，海带(dài)中含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质以及碘元素(sù)，而且还有(yǒu)大量的蛋白质，但是热(rè)量是比较低的，适(shì)当的吃(chī)一些海带，有助于增强自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果自身属(shǔ)于过(guò)敏体(tǐ)质或者有甲亢的病人(rén)，一般是不(bù)可以吃海带的，有可能(néng)会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发物(wù)，但是(shì)并不代表所有(yǒu)人都不可以吃，要根据自身的(de)体质来判(pàn)断。

　　海带的吃法(fǎ)是比(bǐ)较多的，可(kě)以炖着(zhe)吃，也可以炒着(zhe)吃。

如(rú)何(hé)辨别海带的好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质(zhì)量(liàng)，一般从其长度、宽(kuān)度、厚度(dù)、颜色及含有杂质多(duō)少而(ér)定。

　　淡干或咸干海带(dài)，均以叶带长(zhǎng)而宽厚(hòu)，不带根，深(shēn)褐或褐绿色，花斑(bān)少，黄白(bái)梢极少，无杂质和少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的为上等(děng)。

　　2、如(rú)果(guǒ)颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多(duō)，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销(xiāo)售的海带有淡干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带含水分少(shǎo)，含盐量低(dī)，是将(jiāng)鲜海带在日光下晒(shài)制而成(chéng)的。

　　咸干海带含(hán)水量(liàng)略(lüè)高，含盐(yán)量(liàng)也高，它是通过一层(céng)海带(dài)一层盐地(dì)腌制后晒(shài)于而(ér)成(chéng)的(de)。

怎样辨别海带的好(hǎo)坏

　　如何识(shí)别化学加工过的海带

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土(tǔ)黄的海带才正(zhèng)常(cháng)。

　　褐绿色(sè)或者土黄(huáng)色的海(hǎi)带(dài)是比较正常的颜色;墨绿色的海(hǎi)带(dài)是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷(lěng)却、盐渍(zì)、脱水等工序加工而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色的(de)海(hǎi)带可能是(shì)经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时(shí)要特别(bié)注意。

　　凭(píng)手感(gǎn)

　　褐绿色的海(hǎi)带(dài)挑选(xuǎn)黏性大(dà)的，墨绿色的海带经过加工后(hòu)，表面就没有(yǒu)什(shén)么黏性了(le)。

　　经过化学处理的海(hǎi)带，摸起来没有(yǒu)韧(rèn)性。

　　闻(wén)味(wèi)道

　　没经过(guò)漂染(rǎn)的海(hǎi)带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理(lǐ)过(guò)的海带，海鲜(万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗xiān)的味道就(jiù)有所减少(shǎo)。

　　此外(wài)，干海(hǎi)带选带白霜的。

　　海带含碘高(g万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗āo)并含有(yǒu)一种叫做甘露醇的(de)物(wù)质，这两种物(wù)质会(huì)呈白色粉末状(zhuàng)附(fù)着在干海带表面，因此，挑选表(biǎo)面有(yǒu)白(bái)霜的深褐色(sè)干(gàn)海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如果干海带呈现部分红色或者部分黄色(sè)就不要选择了(le)，这(zhè)样的海带(dài)有(yǒu)可能(néng)是被污染的(de)，质量和(hé)营养价(jià)值会差一(yī)些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他(tā)异味，说明海带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高的食品(pǐn)，还(hái)含有一种贵(guì)重营养药品——甘(gān)露醇。