大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有(yǒu)公母区(qū)分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的(de)比较好(hǎo)吃(chī)还是母的(de)好吃一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什(shén)么地方(fāng)是不能(néng)吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公(殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地gōng)蟹两者口感都(dōu)是(shì)很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那么可(kě)以选择(zé)吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官，里面存在(zài)着很多(duō)脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一(yī)根黑色(sè)的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三(sān)角形的东西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一(yī)个六角形的(de)白色片装，是最寒的(de)东西(xī)一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不(bù)能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万不(bù)能吃(chī)的，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做的,但用河(hé)蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两个(gè)夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白(bái)质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋(zī)补作(zuò)用。

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