1、注(zhù)意申请人的名称、地(dì)址和受理(lǐ)质量鉴定的(de)日(rì)期。

　　2、注意质(zhì)量(liàng)鉴定的目的、要求(qiú)、鉴(jiàn)定报告日(rì)期。

　　3、需进(jìn)行鉴定产品情况的必(bì)要描(miáo)述，因需要进(jìn)行鉴定的产(chǎn)品都是不(bù)能用单纯的检验(yàn)就可完成的，产品的状况(kuàng)已和出厂(chǎng)时的产品或(huò)使用前(qián)的产品不一(yī)样，发生(shēng)了变化，必须把产品(pǐn)当时的状况详细记录(lù)下(xià)来，这(zhè)对鉴(jiàn)定(dìng)工(gōng)作的(de)进(jìn)行(xíng)和最后出(chū)具鉴(jiàn)定(dìng)报告都是十分必要的。

　　产品出售前(qián)的质量检查，对公司产品合(hé)格数的统(tǒng)计，是鉴定(dìng)产品质量达标的书面证明。

　　它是经(jīng)过对产(chǎn)品(pǐn)、设备(bèi)的质量检验得(dé)出，是(shì)保证(zhèng)产品质量体系的标(biāo)准。

饮料果汁检测的检(jiǎn)测项目什么呢？

　　检验项(xiàng)目发证检验、监(jiān)督(dū)检验及(jí)出厂检(jiǎn)验。

　　出(chū)厂检验项目注有(yǒu)”*”标记的，企业(yè)每年应当进行2次检验。

　　带※的项(xiàng)目为(wèi)橙、柑(gān)、桔(jú)汁(zhī)及其饮料的(de)测定项(xiàng)目；带的(de)项(xiàng)目为以非(fēi)罐(guàn)头(tóu)加(jiā)工工艺(yì)生(shēng)产的罐装果(guǒ)蔬汁(zhī)饮(yǐn)料的微(wēi)生物测定项目；带的项目(mù)为以罐头加(jiā)工(gōng)工艺(yì)生(shēng)产的罐装果蔬(shū)汁饮料的(de)微生物测定项目。

　　果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料产品质(zhì)量(liàng)检验(yàn)项(xiàng)目表序号 检(jiǎn)验项目(mù) 发证 监(jiān)督 出厂 备注1 感官 √ √ √2 净(jìng)含量 √ √ √3 总酸 √ √ √4 可(kě)溶性(xìng)固(gù)形物(wù) √ √ √5 ※原果汁(zhī)含量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二(èr)氧化硫(liú)残留量 √ √ *10 铁 √ √ * 金属(shǔ)罐装产(chǎn)品11 锌 √ √ * 金属罐装(zhuāng)产品(pǐn)12 锡 √ √ * 金(jīn)属罐(guàn)装产品13 锌、铁、锡总和 √ √ * 金属罐装(zhuāng)产品14 展青霉(méi)素 √ √ * 苹果汁、山楂汁(zhī)15 细菌总数 √ √ √16 大肠菌(jūn)群(qún) √ √ √17 致病(bìng)菌 √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业无(wú)菌 √ √ √21 苯(běn)甲酸(suān) √ √ * 其(qí)他(tā)防腐(fǔ)剂根据产品(pǐn)使用状况(kuàng)确定(dìng)22 山梨酸(suān) √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其他(tā)甜味(wèi)剂根据(jù)产(chǎn)品使用状况确(què)定(dìng)24 甜蜜素 √ √ *25 着色剂 √ √ * 根(gēn)据产品色泽选择测定(dìng)26 标签(qiān) √ √

　　检(jiǎn)测的方法也可(kě)咨询当地相关部门(mén)，都有文件和下载地址(zhǐ)，希望对你(nǐ)有帮助。

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