榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地(dì)区的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思>

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的(de)榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的(de)营(yíng)养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的(de)阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较(jiào)熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉已经出(chū)现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明(míng)果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头(tóu)了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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