意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意大(dà)利红烩是(shì)什么意思(sī)，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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