酸笋可(kě)以直马斯克会加入中国国籍吗接吃(chī)吗，酸笋(sǔn)可以(yǐ)直(zhí)接吃吗有(yǒu)毒吗酸(suān)笋可以直接吃的。

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酸笋(sǔn)可以直接(jiē)吃吗，酸马斯克会加入中国国籍吗笋可(kě)以直接(jiē)吃吗有毒吗

　　酸笋(sǔn)一(yī)般(bān)可(kě)以食用。

　　酸笋当中的(de)有机(jī)酸，能够很好地提(tí)高味蕾敏感性，促(cù)进胃肠道消化液的分泌，对增进食欲和促进消化有较强的作用(yòng)。

　　酸笋(sǔn)也有着很好的解除(chú)油(yóu)腻作用，尤其是(shì)对于脂肪摄入过多，引起的恶(è)心、呕(ǒu)吐、腹胀(zhàng)等症状的患者，如果适当吃(chī)一些(马斯克会加入中国国籍吗xiē)酸笋，都(dōu)能够(gòu)很好地解(jiě)除油腻

酸笋是怎么制作的

　　下(xià)面介(jiè)绍(shào)酸笋的两种(zhǒng)制作方法：

　　1.南雄酸笋(sǔn)制法

　　腌酸(suān)笋的季节在春秋两(liǎng)季，当(dāng)竹笋发(fā)出嫩芽，长(zhǎng)出约30公分高时，便(biàn)可连根砍下，剥去壳，切成片，取不(bù)见天(tiān)井水（清(qīng)晨不(bù)见太阳光的井水），与竹笋一齐藏入缸中，腌制10天左右，即可食用。

　　2.湖南(nán)酸(suān)笋制法

　　将(jiāng)笋剥壳洗净后，烧开一锅(guō)水，投笋入其(qí)中(zhōng)，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中(zhōng)泡着(zhe)。

　　当天就可食(shí)用。

　　吃不完的话，每天换一次水。

　　如果不换水，笋(sǔn)就会慢慢变酸。

酸笋为什么那么臭(chòu)

　　酸笋(sǔn)是发酵食物，又经过(guò)了加工，因(yīn)此才会有一股特(tè)殊的(de)气味，并且酸笋会(huì)和螺蛳粉的汤料(liào)混合，所以(yǐ)味道变(biàn)得更浓(nóng)，很难让人接(jiē)受。

　　不过，酸笋只(zhǐ)是闻起来不好闻，实际上吃起来十分美味，一般(bān)吃两次就能接受酸(suān)笋的味道(dào)了。

　　酸笋在泡制的过程中经过了发酵，从(cóng)而让(ràng)酸笋(sǔn)自带(dài)一种特别的味道(dào)。

　　不过(guò)，这种(zhǒng)食物(wù)只是闻起来不好闻，食用(yòng)后(hòu)并不会(huì)给身体带来不利影(yǐng)响。

　　酸笋是螺蛳粉中的灵(líng)魂，如果(guǒ)没有(yǒu)了酸笋，那么(me)螺蛳粉会变得无味，若是第(dì)一次吃(chī)螺蛳粉，不(bù)能接受酸笋，可(kě)以少量放(fàng)入一些(xiē)。

酸笋有营养(yǎng)吗

　　酸笋味道鲜美，营养丰(fēng)富。

　　酸笋含(hán)丰(fēng)富的纤维(wéi)素(sù)，能促进肠蠕(rú)动，从而缩(suō)短胆固醇(chún)、脂肪等物质在体内的(de)停留时(shí)间(jiān)。

　　酸(suān)笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂(zhī)、低(dī)热量(liàng)食品，是肥胖者减肥的(de)佳品。

　　所以酸(suān)笋的营养价值(zhí)还是有很多的，可以放心(xīn)食用。

酸笋炒什么好吃

　　酸笋炒牛肉：

　　食材：牛(niú)肉250克、酸笋100克

　　辅料：生姜(jiāng)1小块、辣椒油1小碟、小葱4棵、花生(shēng)油50克、盐1小勺(sháo)、淀粉适量、生抽1小(xiǎo)勺、蚝(háo)油1勺、料酒1小(xiǎo)勺(sháo)、花椒油3滴、酱油2勺(sháo)。

　　具(jù)体步(bù)骤：

　　1、准备食(shí)材：牛腿(tuǐ)肉250克、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小块、辣椒油(yóu)1小(xiǎo)碟。

　　2、牛肉切薄(báo)片(piàn)，加入适量淀粉、料酒、盐(yán)、酱油、蚝油，花椒油3滴，拌匀腌制20分钟备用；

　　生姜切片(piàn)，香(xiāng)葱切(qiè)段(duàn)备(bèi)用。

　　3、起锅(guō)烧热，加入适量花(huā)生油(yóu)。

　　4、油烧热以后，放入腌好的(de)牛肉翻炒(chǎo)至变色。

　　5、随后依次放入酸笋、辣椒油翻(fān)炒。

　　6、炒(chǎo)匀以后，加入香葱段(duàn)翻炒几(jǐ)下即可出锅(guō)。

　　酸笋炒肉片：

　　食(shí)材：酸(suān)笋312克、半肥瘦猪肉238克(kè)

　　辅(fǔ)料：姜2片、盐一(yī)茶(chá)匙、糖一茶匙、猪油适量、葱适量、淀粉一茶匙。

　　具体步(bù)骤：

　　1、酸笋冲洗一下切片，猪肉肥(féi)瘦分开切。

　　葱(cōng)花切段(duàn)，姜片拍成姜蓉(róng)。

　　2、炒(chǎo)酸笋(sǔn)用(yòng)的猪油，就(jiù)是买回来半肥瘦的那块肥肉(ròu)来炸油，锅烧热(rè)后放入肥肉，炸(zhà)出油。

　　油太多可(kě)以把(bǎ)油盛起(qǐ)来(lái)，留(liú)下顿炒菜用，锅里剩些油。

　　3、接着把瘦肉放下去，翻(fān)炒一(yī)下。

　　4、接(jiē)着(zhe)放入(rù)酸笋以(yǐ)及姜蓉，翻炒(chǎo)一会。

　　5、接着放入(rù)适量淀粉(fěn)水，一茶(chá)匙盐以及一茶匙糖(táng)。

　　烧至汤汁(zhī)浓稠。

　　6、撒上(shàng)葱(cōng)花(huā)，把葱花充分翻(fān)炒(chǎo)进(jìn)酸笋里，接(jiē)着关火，完(wán)成啦。

　　非(fēi)常开胃的一(yī)道菜(cài)。

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