刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和(hé)游泳(yǒng)速度(dù)最(zuì)快的鱼(yú)种之一的。关(guān)于(yú)刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢(ne)以及刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海(hǎi)水中正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成(chéng)功后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的(de)交界处，比如我国的(de)渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍(shāo)有些粗，占体长的(de)三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在(zài)热带(dài)和温带水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向后(hòu)渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘(yuán)较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌(hé)骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附(fù)近(j部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些ìn)；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基(jī)底，上颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄(shè)食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，肌肉(ròu)氨基酸组成(chéng)基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于(yú)一(yī)般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些color: #ff0000; line-height: 24px;'>部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到(dào)南通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最(zuì)佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量(liàng)在(zài)长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小巷，只要叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一(yī)招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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