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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌(wān)豆能吃(chī)。具体分析如下：

　　生豌豆一(yī)般不含有有(yǒu)毒物质，一般不(bù)会对(duì)人体发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆(dòu)中含有多种人体(tǐ)必需的(de)营养物(wù)质，比方植物蛋白、维生素(sù)C、维(wéi)生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量吃(chī)生豌豆(dòu)不只(zhǐ)能(néng)够加速体内推(tuī)陈出新，促进胃肠(cháng)道活动(dòng)，起到(dào)益中气、止泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便(biàn)等效果，还有助于(yú)弥(mí)补维(wéi)生素、矿物(wù)质等，

　　进(jìn)步(bù)机体的免(miǎn)疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生(shēng)品(pǐn)直接(jiē)速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆(dòu)粒,直(zhí)接(jiē)进入冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　能保存半(bàn)年(nián)。

　　2、熟(shú)品直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法(fǎ)。

　　将(jiāng)豌豆焯水后,用凉(liáng)开水加食盐制成(chéng)饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子(zi)盛到容器的十分之七(qī)处,倒入食用植物油封(fēng)面,阻隔(gé)空气,封(fēng)面油层坚(jiān)持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保存三氯化钾相对原子质量是多少，至四(sì)个(gè)月。

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　　1、刚从树(shù)上摘下来的那种豌豆，直接装在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的那(nà)类豌豆，不要一(yī)次全揉捏放在同一个容(róng)器(qì)里(lǐ)收纳(nà)，最好(hǎo)重量分隔装(zhuāng)，然后用保鲜膜把这些容器包裹好，再放进(jìn)冰箱里(lǐ)边(biān)保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放(fàng)入豌(wān)豆中火煮，不(bù)要(yào)盖锅盖水(shuǐ)开后(hòu)比及能闻到很明显(xiǎn)的豌(wān)豆味的时(shí)分(fēn)捞(lāo)出(chū)放盆(pén)子里冷(lěng)却(què)。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时(shí)搅动一下，避免粘在一同(tóng)。

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