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马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可(kě)以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主食，可(kě)以弥补身体所需养分及热(rè)量(liàng)，与米饭(fàn)、面食等(děng)主食相同可增强饱腹感，在吃(chī)的(de)时分要适量(liàng)，不宜多吃(chī)，并且还可以吃一(yī)些其他的(de)食开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场物(wù)，留(liú)意荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯中(zhōng)碳水化合物(wù)、纤维素含量(liàng)丰厚，还(hái)含有(yǒu)一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体(tǐ)所吸收，因而马铃(líng)薯可(kě)以作为主食。不只可以弥补养分成分，还可以促(cù)进胃(wèi)肠活动，口感也(yě)较好。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的(de)时分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃(líng)薯不(bù)要挑(tiāo)有黑色(sè)相似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不(bù)简(jiǎn)单(dān)保(bǎo)存，并且(qiě)保存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的(de)马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学(xué)会(huì)从自己的(de)实践需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯是(shì)否发(fā)绿(lǜ)。

　　当挑(tiāo)选马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马铃薯就(jiù)不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不(bù)适宜再吃(chī)，外表现已变绿(lǜ)的(de)也是(shì)。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃(chī)，是(shì)最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄(huáng)色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马铃(líng)薯(shǔ)比较(jiào)粉、面，而白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯一(yī)般感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留(liú)意掌握好这(zhè)一(yī)点细节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃

　　马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)，马铃薯作为日常食用频率(lǜ)十(shí)分(fēn)高的蔬菜，以其多(duō)变的(de)口感和丰厚的(de)烹饪办法而广(guǎng)受咱(zán)们的喜(xǐ)欢(huān)。

　　马铃薯养分丰(fēng)厚，易于(yú)消化，种类也十分(fēn)的多样(yàng)，那，马铃薯怎样挑选才好吃(chī)？

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，你会发(fā)现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃薯多多少(shǎo)少有点(diǎn)不(bù)同，像越圆的马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯(shǔ)不要拿(ná):当(dāng)在挑选的马铃(líng)薯的(de)时(shí)分(fēn)，看(kàn)见有发芽的(de)马铃(líng)薯，就不(bù)能拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的(de)也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能(néng)吃，都(dōu)是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方(fāng)面，则挑淡(dàn)黄(huáng)色的马铃薯(shǔ)，养分(fēn)高(gāo)也(yě)比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有坏(huài)掉的:马(mǎ)铃薯在运输过程中(zhōng)，也有(yǒu)或许有些碰在一(yī)同(tóng)，撞伤了(le)。

　　所以(yǐ)在(zài)挑选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看看，有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的(de)。

　　要(yào)不然(rán)买回去，吃(chī)不(bù)了就白白(bái)浪(làng)费钱了。

　　怎(zěn)样挑选好的马铃(líng)薯

　　 1、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯形状——在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时(shí)分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点(diǎn)不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的(de)部分，里边(biān)多半是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽(xiǔ)的(de)马铃薯(shǔ)，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于(yú)这种(zhǒng)被水泡过的(de)马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也(yě)很短，口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较(jiào)实、脆(cuì)，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃(chī)，外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本(běn)的知识(shí)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马铃薯时也要留意掌握好这一点细(xì)节(jié)。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆(yuán)形的(de)马铃薯(shǔ)归于粉质(zhì)马铃(líng)薯，适宜用来做沙拉(lā)或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类(lèi)则(zé)属黏(nián)质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外(wài)表过(guò)于(yú)高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃(líng)薯要挑表皮光(guāng)亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这(zhè)样的(de)马(mǎ)铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥壮而匀(yún)称的(de)马铃(líng)薯，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病斑(bān)、虫咬和(hé)机械(xiè)外(wài)伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发(fā)酵(jiào)酒精气味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮(pí)马铃(líng)薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高，含有胡(hú)萝卜(bo)素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃(líng)薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于其间含(hán)有的龙葵素有毒性，加热也不会被损(sǔn)坏，吃(chī)了会中毒。

　　马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在(zài)阴凉处即(jí)可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也(yě)没必(bì)要(yào)放在冰箱里，温度过高(gāo)会导致马铃薯生芽或(huò)腐朽，温度过(guò)低马铃薯(shǔ)易(yì)冻(dòng)伤(shāng)不(bù)能(néng)食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不(bù)需通(tōng)过清洗，可以(yǐ)将马铃(líng)薯与苹(píng)果摆在一同，由于(yú)苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯(xī)气体，可以(yǐ)按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆(qī)黑的旮(gā)旯，不然表皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许中毒。

　　马铃薯(shǔ)吃(chī)欠好，或(huò)许会中毒，因而妈妈要知(zhī)道什么(me)样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发(fā)芽后，芽孔周(zhōu)围就(jiù)会含有很多(duō)的(de)有毒龙(lóng)葵素(sù)，这是(shì)一(yī)种神(shén)经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食用(yòng)发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　如要(yào)食用须深(shēn)挖及削(xuē)去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时(shí)，煮食(shí)时刻也须长一(yī)些，发芽面积大、芽眼多(duō)的马(mǎ)铃薯最(zuì)好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马(mǎ)铃薯其(qí)生物碱毒性大大(dà)高(gāo)于马铃薯(shǔ)芽(yá)眼窝(wō)的(de)毒素(sù)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)生芽(yá)，只(zhǐ)需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮(pí)马(mǎ)铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点(diǎn)发麻的感(gǎn)觉，则标(biāo)明该马铃(líng)薯中还(hái)含有较多的龙葵素，应立(lì)即(jí)中止食(shí)用，以防中毒。

　　能购买(mǎi)到(dào)甘旨(zhǐ)和养分的食物也可以让心境变得(dé)十分的好，上面(miàn)便(biàn)是对什(shén)么样的(de)马铃薯(s开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场hǔ)好的一些介绍，这样咱们在购买食材的时分可以(yǐ)依照上面的办法去(qù)试(shì)一下，这样制(zhì)造起来(lái)或许吃起来的时(shí)分就可以更好地(dì)品味它的滋味(wèi)了。