怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴(liú)莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必(bì)定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外(wài)表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)便(biàn)是(shì)咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的(de)两根刺(cì)，能(néng)捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法能够依据的榴莲的气(qì)味判别(bié)它是不(bù)是熟(sh乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法ú)了、有(yǒu)没(méi)有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲是(shì)有一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也(yě)能(néng)够(gòu)辨识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴(liú)莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多(duō)则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就(jiù)能够让它(tā)们(men)互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分(fēn)坚(jiān)实(shí)，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味(wèi)，许多(duō)船(chuán)员(yuán)吃后对这种生果称(chēng乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法)赞不(bù)已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什(shén)么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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