2、看形状。

　　许(xǔ)多(duō)人买(mǎi)石榴榜首反应是拿那些圆滚滚润滑有光泽的石榴，但是现实(shí)却是外观(guān)比较(jiào)圆的石榴(liú)，果皮(pí)都比较厚(hòu)，而且石榴(liú)果皮也比较难掰开(kāi)，里(lǐ)边的石(shí)榴籽(zǐ)不太简略抠(kōu)出(chū)来，反而(ér)那些不是那么圆，石榴果皮棱(léng)比(bǐ)较显(xiǎn)着的，才是(shì)皮(pí)薄彻(chè)底老练的(de)石榴，这样的石榴比较好处理，而且(qiě)滋味也更甜。

　　3、看“石榴嘴”。

　　一(yī)般(bān)咱(zán)们(men)买(mǎi)石榴时很少看石榴嘴，其(qí)实比较甜的石榴(liú)果嘴是合(hé)拢(lǒng)，一起(qǐ)果皮色略显粗糙，果(guǒ)嘴皮(pí)较为(wèi)短宽。

　　而酸石(shí)榴果(guǒ)嘴大多是(shì)向外打开，果形规(guī)整，皮色亮光，果(guǒ)嘴皮(pí)细长。

　　因而(ér)挑石榴时(shí)，看石榴果嘴(zuǐ)比较(jiào)合拢反而是更甜的。

　　4、掂分(fēn)量。

　　一般相同(tóng)巨细的(de)两个石榴，手感重(zhòng)的相(xiāng)对来说，水分大，汁液多，而且(qiě)籽粒丰满，果皮紧绷(bēng)的(de)才新鲜。

　　而反之比较轻的石(shí)榴，这(zhè)样的地(dì)石榴果皮(pí)松懈(xiè)，有黑斑驳，可能是里边石榴籽缩水，或许坏了，寄(jì)存时刻过久导致的。

　　所以挑石(shí)榴买手感(gǎn)重，水分多的。

怎样(yàng)挑石榴又(yòu)甜又(yòu)好吃(chī)

　　石榴挑选办法(fǎ)如下：

　　1、看石榴的色彩。

　　石榴的色彩大体分为(wèi)三种(zhǒng)：赤色、黄色、偏绿色(sè)。

　　赤色(sè)的石榴是由于太阳光(guāng)照足够，表皮出现赤(chì)色(sè)，但不必定便是(shì)很甜的。

　　石榴表皮偏(piān)黄是由于(yú)没有(yǒu)通过太阳光足够(gòu)的照耀导(dǎo)致的，但(dàn)这并(bìng)不影响它的甜度和口感(gǎn)。

　　第三种(zhǒng)表(biǎo)皮色彩黄中发(fā)绿的石榴，便是彻底(dǐ)没有熟透(tòu)的，口感最差。

　　2、平等(děng)巨(jù)细(xì)的石榴掂分量(liàng)。

　　掂分量(liàng)这个办法(fǎ)许(xǔ)多生果的挑(tiāo)选(xuǎn)都会用上，一般平等巨细的生(shēng)果，两(liǎng)只手衡量一(yī)下(xià)，略微(wēi)重一(yī)些的(de)阐明里(lǐ)边的(de)水分更足一些，口感天然(rán)更多(duō)汁了。

　　而分量(liàng)轻一些的生果，水(shuǐ)分则少一些，口感天然(rán)也要差一些，不需要(yào)过秤，用(yòng)手简(jiǎn)略掂一下就能感触到了。

　　3、看石(shí)榴(liú)的菊花形(xíng)状（也是石榴的花(huā)苞(bāo)）。

　　看一下底部(bù)的菊花(huā)（也(yě)是石(shí)榴的花苞的方位），仔细观察(chá)的小伙伴会发(fā)现(xiàn)有的菊花(huā)是彻底打(dǎ)开的，有的则是含(hán)苞待放(fàng)的状况，凸起没有彻底(dǐ)打开的(de)。

　　彻底绽(zhàn)放的（像菊花相同开发）阐明这个(gè)石榴是彻底熟透(tòu)了(le)，这样的(de退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思)石榴吃起来(lái)果肉(ròu)更丰满，菊花打开(kāi)的(de)越完好，阐明石榴老(lǎo)练度(dù)越(yuè)高(gāo)。

　　4、看石(shí)榴的形状。

　　咱(zán)们在挑选石榴的时分，不(bù)必定非(fēi)要挑(tiāo)选那些看(kàn)起(qǐ)来圆(yuán)溜溜(liū)的石榴，外形有些方方的，有棱(léng)角(jiǎo)的那(nà)种石榴更好(hǎo)，这(zhè)种石榴(liú)的皮比较薄，口(kǒu)感(gǎn)也会更(gèng)好。

　　而圆(yuán)形的石榴皮会相对(duì)扎实一些。

　　所以要挑选形状(zhuàng)方方(fāng)地，有显着(zhe)棱角(jiǎo)的石榴。

　　圆溜溜的不主张挑选。

　　5、用手捏一捏石榴。

　　其它的外形特征都判别好了(le)，接着(zhe)咱们来用手悄(qiāo)悄捏一下(xià)感触一(yī)下手感，丰满新鲜的石榴，捏(niē)起来是有硬度的，手感比较结实(shí)一(yī)些。

　　而用手捏起来是表皮(pí)有点软软的，可能(néng)是摔打过(guò)，或许是不(bù)太(tài)新鲜了(le)，不主张选(xuǎn)购。

　　新鲜的石榴捏起来比较饱实一些。

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