苹果不是酸(suān)性食物，属(shǔ)于碱性食物。苹(píng)果(guǒ)是(shì)日常生(shēng)活当中比(bǐ)较常见(jiàn)水果之一，营(yíng)养价值比较高，适当的吃一些(xiē)苹果(guǒ)，能够对身体起到一定的好(hǎo)处(chù)。

　　但是要注意(yì)不(bù)要一次(cì)性过多食用，否则会对胃部产(chǎn)生(shēng)刺激，出(chū)现消化不良(liáng)、腹痛(tòng)等临床症状。

怎么挑(tiāo)选甜的苹果(guǒ)

　　1、看苹果的颜色：颜色鲜艳(yàn)，红中带(dài)少量(liàng)黄色的苹果，会比较甜(tián)。

　　太红的(de)，或是被打过(guò)催红剂的；偏黄的(de)，口感(gǎn)会比较(jiào)酸。

　　2、看(kàn)苹果(guǒ)表皮上的纹路：苹果表(biǎo)面，从顶部开始分布有均匀细长的(de)纹路的(de)，会(huì)比较(jiào)甜。

　　3、看苹果底部的果脐(qí)：左边的果脐较大、较(jiào)深的(de)是母苹果，口感(gǎn)会比较甜。

　　反之，则(zé)是口感比较酸的。

怎(zěn)样挑苹果(guǒ)最甜 挑选甜(tián)苹果的3个小技巧

　　1、买的苹(píng)果外表并不是越红(hóng)就越好(hǎo)越甜的，太(tài)红的苹果吃(chī)起来反而水分少(shǎo)，也比(bǐ)较绵(mián)，不(bù)够清(qīng)脆(cuì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)买(mǎi)苹果(guǒ)时候，一(yī)大片红(hóng)色的苹(píng)果最好(hǎo)不要买，当然有些苹果像红蛇果啊，本来(lái)就是大红色的，那种就没话(huà)说(shuō)啦，品种(zhǒng)不一样哈。

　　 2、要挑(tiāo)选有一丝(sī)丝条纹的(de)，越多越好，看起来(lái)像“裂开”的那种条纹哦。

　　那(nà)种水(shuǐ)果真(zhēn)的吃出经验的，都好甜的。

　　 3、挑选苹果也特别注(zhù)重的(de)一点就是图(tú)新(xīn)鲜。

　　看苹果的蒂(dì)，蒂(dì)如果是浅绿色的，就(jiù)是证明离摘(zhāi)下来的时间不会太长，也就是还新(xīn)鲜(xiān)的，那如(rú)果苹果蒂是枯黄的，或者(zhě)黑色(sè)的，那种很明显(xiǎn)，已经是采摘(zhāi)下(xià)来好(hǎo)久的(de)，看起来23岁属什么生肖新鲜，只(zhǐ)不过是(shì)贮藏得(dé)好罢了(le)，终究不新鲜的。

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