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鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少(shǎo)钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来新出(chū)的一个名(míng)词,鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类(lèi)的(de)生物,在(zài)中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪螺等,价格十分的贵(guì),长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物,一(yī)般生长在海边石峰中(zhōng),生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的,靠食用水中的(de)微生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又密密麻(má)麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而(ér)它之所以拥有这个称呼,是因为两(liǎng)点:一是因为它的长相比较(jiào)奇特(tè),有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思(sī),二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部,采集起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)定(dìng)的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它的味道(dào)非常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食(shí)材(cái),价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得(dé)名,通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内,有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象,可以说它(tā)是一(yī)种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类,别(bié)看它长得非常的(de)丑(chǒu),甚至还(hái)有点小小的恶心,但(dàn压线扣几分罚款多少的,压线扣多少分?)却是西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货(huò),很多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù),是一种非常美味的海鲜(xiān),平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧元,最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币,是大自然(rán)馈赠的(de)美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的,在各大洋均有分布,就(jiù)我国而言则主要分布在(zài)东南(nán)沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入(rù)清(qīng)水,大火煮压线扣几分罚款多少的,压线扣多少分?开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅(guō),味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度大,因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高,也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一,一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi),随着大量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少,而人们的食(shí)用量只(zhǐ)增不减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一(yī),在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng),小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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