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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大(dà)程度(dù)上(shàng)保存营(yíng)养物质不被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或(huò)许会(huì)影响部(bù)分人群(qún)的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉(yù)米在(zài)栽(zāi)培(péi)过程中或许(xǔ)会(huì)有寄生(shēng)虫等附着(zhe)或喷(pēn)洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷很难将微生物(wù)及农药残留清洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况(kuàng)下(xià)高温烹煮，可(kě)在必定程度上(shàng)防(fáng)止上述有害物(wù)质侵入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉(yù)米都对应着(zhe)哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的玉米(mǐ)一般是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色(sè)的是甜玉米，而(ér)黑玉米(mǐ)和其他(tā)杂(zá)高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟色(sè)的(de)玉米，都(dōu)是一种特(tè)别(bié)类型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉米粒的(de)色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮、通透的(de)玉米一般(bān)水(shuǐ)分多(duō)，吃(chī)起来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通(tōng)明，那有很大(dà)概率(lǜ)，这(zhè)样的玉米吃起来口感(gǎn)很(hěn)硬，滋味一(yī)般。

　　而(ér)且在选购玉(yù)米的时分，别忘(wàng)了要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的(de)新鲜程度(dù)足够高(gāo)，吃起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是(shì)证明玉(yù)米完好性(xìng)的一部分，玉米须(xū)的色彩证明(míng)了玉米的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质，并不主张咱(zán)们(men)选(xuǎn)购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润，碰见(jiàn)这样(yàng)的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失这(zhè)家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四(sì)个(gè)字也能够(gòu)用(yòng)在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起来闻闻(wén)有没有古(gǔ)怪(guài)的滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种(zhǒng)白玉(yù)米和(hé)黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米(mǐ)时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而(ér)没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒(lì)不规(guī)则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且(qiě)不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们(men)最好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米不(bù)会失掉水(shuǐ)分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆放越规整(zhěng)，这样(yàng)的(de)玉(yù)米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而(ér)且(qiě)没有装满。

　　一(yī)般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老玉(yù)米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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