怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如(rú)何(hé)挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托在手(shǒu)上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团(sè)。

　　不(bù)同(tóch2是什么基团，chch3ch3是什么基团ng)的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆(yuán)的(de)，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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