距离苏(sū)丹爆发武装冲突(tū)已有月余(yú)。据路透(tòu)社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲突(tū)不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地(dì)让全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的(de)友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报道(dào)，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价(jià)的(de)情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网络上快速传(chuán)播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内就会(huì)面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂(方差分析英文缩写，方差分析英文翻译jì)使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的(de)公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和(hé)生产线的(de)大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关(guān)于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的(de)激情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有(yǒu)“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实(shí)际上都(dōu)使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶。除了可乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业(yè)消息人(rén)士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三(sān)至六个月(yuè)的存储量(liàng)，以免(miǎn)出现供应(yīng)短缺(quē)。但全(quán)球碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及(jí)日(rì)化(huà)行业来(lái)说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹(dān)实(shí)施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立马库(kù)存告(gào)罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局(jú)势(shì)不能很快稳定(dìng)下(xià)来(lái)的(de)话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料(liào)上游传(chuán)导到消费品价格(gé)上。

　　过(guò)往(wǎng)消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地(dì)区（编者注：该地区(qū)位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设(shè)施(shī)位于(yú)喀土穆(mù)和(hé)临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区(qū)，产自北(běi)科尔多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和(hé)红(hóng)海(hǎi)沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设(shè)施都方差分析英文缩写，方差分析英文翻译(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支(zhī)援部(bù)队(duì)之(zhī)间的冲(chōng)突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲(chōng)突(tū)开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的(de)出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多(duō)款(kuǎn)产品零售价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发(fā)布(bù)调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大(dà)巨头(tóu)公(gōng)司给出的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因等(děng)添(tiān)加剂的使用给可(kě)乐带来了(le)不同的风(fēng)味，也(yě)在影响着其成本价(jià)格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓慢(màn)，国际原油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示(shì)，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价(jià)，通(tōng)胀背景下各个(gè)供应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第(dì)一季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通货(huò)膨胀导致了运输和(hé)原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价(jià)格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化(huà)公司(sī)最近几个季度也都提高了价(jià)格，以(yǐ)应对成本上升。

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