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几率还是机率概率和几率一样吗熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷(mèn)泡吗

　　熟茶(chá)是(shì)能(néng)够(gòu)闷(mèn)泡(pào)的(de)。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡也能够冲泡,通过(guò)闷泡能更(gèng)好的调查茶(chá)叶的质量,可是(shì)留意闷泡的时刻不要太长(zhǎng),否则会影响茶汤的口感。

　　普洱(ěr)熟茶能(néng)够闷泡,相(xiāng)同也能够(gòu)冲泡,能够(gòu)根据个人(rén)的喜爱挑选,运用闷泡能(néng)更好的辨别茶叶(yè)的质(zhì)量。

熟茶(chá)冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以(yǐ)“茶饼(bǐng)”的(de)办法(fǎ)存在。

　　要想熟(shú)普好喝，咱们要先(xiān)醒茶。

　　醒(xǐng)茶(chá)类比于(yú)醒酒，浅显的说(shuō)醒茶便是(shì)让尘(chén)封(fēng)的茶叶(yè)通过与空气(qì)、水分的触摸而苏醒过来，使叶片自(zì)然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够提早一周左(zuǒ)右先(xiān)进行(xíng)撬饼(bǐng)，将(jiāng)撬下来(lái)的茶，放入紫砂(shā)罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如是(shì)熟(shú)普散茶(chá)，或许是限制得没有(yǒu)那么紧的熟茶(chá)饼，能够(gòu)越过(guò)“醒茶(chá)”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水(shuǐ)是咱们(men)日(rì)常日子(zi)中取(qǔ)用最便利的(de)水，但自(zì)来水(shuǐ)的硬度偏大，水(shuǐ)中(zhōng)还有或许(xǔ)有很重(zhòng)的氯气味，用来泡茶(chá)对滋味和(hé)香气(qì)都有必(bì)定的影响。

　　条件答应的情况下，能(néng)够购买(mǎi)市(shì)售包装的纯(chún)净水或呈弱(ruò)碱性的矿泉水，前者能最大程度(dù)地衬托出茶(chá)的赋性，后者有(yǒu)助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟(shú)茶(chá)，引荐运(yùn)用(yòng)紫(zǐ)砂壶或盖碗。

　　紫砂(shā)壶有较好的透气性和吸附性，能够使茶(chá)汤口感愈(yù)加(jiā)顺滑(huá)。

　　质料等级低(dī)、年份(fèn)久(jiǔ)的熟(shú)茶，引荐运(yùn)用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗散(sàn)热快，便利控温出汤。

　　质料等级高、年份短的(de)熟(shú)茶，引荐运用盖碗(wǎn)。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡(pào)熟普，一般来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡得苦涩(sè)，便是(shì)没把握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡熟(shú)普(pǔ)茶水比大致在1:30，即1克茶30毫(háo)升(shēng)水。

　　先“润茶”，润茶用水(shuǐ)及温度协助叶(yè)片舒展(zhǎn)，激起茶叶(yè)的活(huó)性，利于(yú)在正式(shì)冲泡时(shí)释放出(chū)茶(chá)叶的最佳质(zhì)量，并洗去茶叶制造进程(chéng)中附着的浮(fú)尘(chén)。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然后(hòu)投入茶叶注入热(rè)水(shuǐ)，快速倒(dào)出润茶水(shuǐ)。

　　开端正式冲泡，关于质(zhì)料等级较高，陈化(huà)时刻不(bù)长的熟(shú)普，灌(guàn)水(shuǐ)时能(néng)够沿(yán)着(zhe)壶壁或盖碗壁(bì)渐渐注入或绕(rào)茶叶边际环形灌水，以确保茶汤醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗(cū)老的老(lǎo)熟(shú)茶，能够选用高冲旋转的办法灌水，更有利(lì)于激起其(qí)间的(de)内在(zài)物质分出(chū)，确(què)保茶汤的滋味和香(xiāng)气满足。

　　出(chū)汤(tāng)时刻(kè)关于茶汤滋味影响颇大，出(chū)水过(guò)快，茶(chá)汤滋味(wèi)寡淡；出水太慢，茶汤太过(guò)浓稠(chóu)，以及影响后续几泡的(de)滋味。

　　这儿给(gěi)一(yī)个参阅，前五泡15秒，六到八(bā)泡20秒，八泡今(jīn)后能(néng)够延(yán)伸(shēn)至30秒，尾(wěi)水可闷(mèn)泡。

　　每(měi)一款熟普最佳出汤时刻都(dōu)是有(yǒu)差异的，能够在参(cān)阅时刻的基(jī)础上，通过实践冲(chōng)泡后的口感来(lái)调整。

熟(shú)普的冲泡办法

　　熟普的冲(chōng)泡办法

熟普的冲泡(pào)办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开(kāi)水冲泡。

　　由于(yú)普洱茶(chá)是(shì)大(dà)叶种茶，因而冲泡熟普，宜选用阔(kuò)口壶。

　　以下(xià)冲泡办法、进程(chéng)，是我多年泡饮心得，也是(shì)通过无数次(cì)与同好切(qiè)戳后总结的心(xīn)得，发出(chū)来(lái)期望对(duì)茶(chá)友能(néng)有(yǒu)协(xié)助。

　　　　冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱茶，首(shǒu)要有(yǒu)必要(yào)温热(rè)茶(chá)壶。

　　　　倒出壶(hú)中热水(shuǐ)，投入适量熟普，投茶量按照个(gè)人喜(xǐ)爱(ài)增减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅(xiù)闻茶叶的气味，判(pàn)别茶叶寄(jì)存是否妥当，好的(de)熟普，此(cǐ)刻应该能够闻(wén)到一(yī)股木香味和枣香味。

　　　　冲入(rù)开水，凭借(jiè)水(shuǐ)的力道，让壶中(zhōng)茶叶(yè)翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口(kǒu)不再有气(qì)泡冒(mào)出时，拿起壶盖(gài)悄悄刮去壶口的泡(pào)沫。

　　　　盖上盖(gài)子，出汤，出(chū)汤(tāng)有必(bì)要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明(míng)澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由于熟普(pǔ)特别(bié)的(de)发酵(jiào)工艺，所以榜首、第二(èr)道茶汤(tāng)弃(qì)之不饮，从第(dì)三(sān)道开(kāi)端，就能(néng)够(gòu)正常饮用了。

　　　　工艺到位，存贮合理(lǐ)的熟普，茶底应该(gāi)是油润的。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　　　视频顶用盖碗来(lái)做演(yǎn)示，盖碗(wǎn)冲泡(pào)能够泡出熟茶的原汁原味(wèi)，投茶量能够按(àn)照100ml:5g的份(fèn)额，进行(xíng)投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左(zuǒ)右(yòu)的容量，我(wǒ)们(men)能够根据(jù)自己盖碗的容量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程(chéng)。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空(kōng)气没有和茶(chá)叶充沛触摸(mō)，假如直接拆(chāi)开后立刻喝，那么(me)口感会没(méi)有(yǒu)到达(dá)极致，这就需求干醒茶，让(ràng)茶叶和空气(qì)进(jìn)行(xíng)充沛(pèi)触摸(mō)。

　　首要办(bàn)法是(shì)把紧压茶分解成茶块，分装到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天(tiān)后(hòu)，能够开端用来泡(pào)茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够(gòu)高温灭菌消毒，也能够进步(bù)茶具温度，让茶(chá)叶(yè)的(de)香气、口(kǒu)感得到更(gèng)好的发(fā)挥。

　　　　第二(èr)步：醒茶

　　　　温杯完毕后(hòu)，进行投(tóu)茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把茶(chá)叶和(hé)水交融，把茶叶内(nèi)含的物质(zhì)、茶(chá)多(duō)酚等唤(huàn)醒出来。

　　　　第(dì)三步：润茶

　　　　这时要参加(jiā)第二遍水，润茶和醒(xǐng)茶(chá)不同，对熟茶来说(shuō)，榜首道不(bù)足(zú)以把内(nèi)含物质蒸(zhēng)发出来，所以需求第二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶的水(shuǐ)，都(dōu)要倒(dào)掉。

　　　　第四步(bù)：冲泡

　　　　质量比较低(dī)的熟茶(chá)，需求(qiú)用沸(fèi)水冲泡，出汤时(shí)刻控制(zhì)在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水(shuǐ)温(wēn)，7秒(miǎo)左右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质进(jìn)行过滤，得到精(jīng)华的部分，之后进行分杯(bēi)，榜首(shǒu)泡正式完毕。

　　　　榜首(shǒu)泡(pào)是(shì)最重要(yào)的，榜首泡泡的(de)好，把茶(chá)叶内含物(wù)质唤(huàn)醒(xǐng)后，一般榜(bǎng)首到第七泡出(chū)汤时(shí)刻能够(gòu)在榜首泡的基(jī)础上稍微加速，7到15泡出汤时(shí)刻逐步(bù)变(biàn)慢。

　　而(ér)每一泡(pào)的滋(zī)味也会(huì)有一股曲线改变。

　　　　许多(duō)茶友选几率还是机率概率和几率一样吗(xuǎn)用紫砂(shā)壶泡(pào)茶，熟(shú)茶看中泡茶的用具(jù)，而紫砂、陶壶等(děng)具有(yǒu)吸附的作用，能够(gòu)去除一部分熟茶中的堆味和仓位，而且泡茶又不(bù)失原(yuán)味，具有提香成(chéng)效，口(kǒu)感更好(hǎo)，是熟(shú)茶(chá)冲泡的黄金搭档(dàng)。

　　　　紫(zǐ)砂等的投泡份(fèn)额也底子是100:5的姿态，我们在投泡(pào)时就(jiù)要(yào)留意自己(jǐ)茶(chá)壶的量，来核算投茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯(bēi)的话，要留(liú)意潇洒(sǎ)杯容积比较大，投茶量能(néng)够增加到100:6，冲泡时(shí)刻底(dǐ)子和盖碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟(shú)茶

　　　　普洱茶熟(shú)茶的(de)炒制办(bàn)法和生茶不一(yī)样，颜色(sè)显着发红，为(wèi)红褐色或甲由(yóu)色，也被称为“猪肝(gān)红”，闻起来(lái)香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是同一(yī)个品种不(bù)同加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶(chá)选用“渥堆”技能，对(duì)生茶进行快速后发酵或缓慢(màn)后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显(xiǎn)着发红，为红褐(hè)色或(huò)甲(jiǎ)由色(sè)，茶汤(tāng)香(xiāng)气很(hěn)浓。

　　残次的普洱茶熟茶会发黑，有(yǒu)铁锈水的(de)滋味，乃至有的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成茶汤(tāng)后，正品(pǐn)熟普洱茶汤色红浓通明，有枣香、樟香(xiāng)、荷香等(děng)香味，香味(wèi)层(céng)次分明，比(bǐ)较(jiào)重，没有浮(fú)渣且有一(yī)种沉香味，能看(kàn)到(dào)油气可(kě)是不(bù)见油珠。

　　残次(cì)的(de)普洱(ěr)茶冲(chōng)汤后茶汤浮渣较多，茶(chá)汤混浊，有的时分(fēn)感(gǎn)觉“油腻腻的(de)”。

　　　　冲(chōng)泡(pào)关键

　　　　1.普洱茶(chá)熟茶茶汤需(xū)求高温冲泡(pào)，因而(ér)冲泡的时分将开水应该烧至99℃，不能运(yùn)用半开水(85～90℃)，也(yě)不能(néng)运用冷热(rè)水混合冲泡(pào)，更不能参加(jiā)冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶(chá)能够在(zài)紫砂茶壶中煮泡，用炭火(huǒ)将茶(chá)汤渐(jiàn)渐(jiàn)地熬制而成，普洱茶(chá)熟(shú)茶(chá)榜首泡不(bù)需求煮泡时刻过(guò)长(zhǎng)，可(kě)是后边(biān)几(jǐ)泡需求渐渐煮(zhǔ)熟。

熟普的冲泡(pào)办法3

　　　　普洱茶有越陈越香的(de)特色，一(yī)起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与(yǔ)品味呢?怎样冲泡怎样品味(wèi)才干真实品味出普洱(ěr)茶(chá)的滋味呢?下面就详细介(jiè)绍普洱茶的冲泡办(bàn)法与品味办法。

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡(pào)宜(yí)选腹大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用(yòng)腹大的(de)壶可(kě)防止茶(chá)汤过(guò)浓.主张原料(liào)宜选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占(zhàn)壶身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开后.露出空气2星期,再冲(chōng)泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　短期(qī)内要(yào)喝的(de)茶一般应拆开(4至5公(gōng)分巨(jù)细越薄(báo)越好)放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内(nèi)装茶一般不超越三(sān)分(fēn)之二，如有或许应(yīng)定时(比方一(yī)个月(yuè)一次)将(jiāng)茶(chá)倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没有(yǒu)条件的茶友也能够将拆(chāi)开的茶(chá)暂时放(fàng)入牛皮纸袋或大的信封中醒(xǐng)茶(chá)。

　　醒茶时(shí)要留意避光避异味、坚持必要(yào)的环(huán)境(jìng)温度(比方(fāng)摄氏(shì)20度以上)，环境湿度则(zé)应比传统仓(cāng)储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟(shú)茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份额出(chū)茶。

　　紧压(yā)茶处(chù)理成(chéng)指甲盖巨细(xì)，越薄(báo)越好;散(sàn)茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯(chún)净水(shuǐ)、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟茶，一般洗(xǐ)(润)茶两遍，榜首遍(biàn)20至30秒出水(详细时刻根据(jù)紧压程度定，压得紧(jǐn)则时刻稍长，压得松则时刻稍短(duǎn)。

　　散(sàn)茶(chá)可适当缩短时(shí)刻，一(yī)般为5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶若(ruò)制造(zào)与寄存正常则一般可洗(润)茶(chá)一遍(biàn)。

　　　　生茶，一(yī)般洗(润)茶一(yī)遍，20至30秒出水。

　　十年(nián)以上生茶在(zài)洗(xǐ)(润)茶前可进行(xíng)适度(dù)水烘(hōng)，行将干茶置(zhì)入紫砂壶中，壶外用(yòng)开水冲淋，以进步壶温、遣散壶内干茶的杂味并(bìng)完(wán)成快(kuài)速醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶(chá)有必(bì)要趁热(rè)闻(wén)香，碰(pèng)杯(bēi)鼻前，此(cǐ)刻即可感触(chù)陈味芳香如泉涌般(bān)扑鼻而来，其典雅沁(qìn)心(xīn)之感，不在幽(yōu)兰清菊(jú)之下。

　　　　5、普(pǔ)洱茶需用心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮进口，始(shǐ)能得其真韵，虽茶汤进口略(lüè)感(gǎn)苦涩，但(dàn)待(dài)茶汤(tāng)于喉舌间略作逗留时，即可感(gǎn)触茶(chá)汤(tāng)穿透(tòu)牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由(yóu)舌(shé)根发生甘津送回舌面，此刻满(mǎn)口芳香，甘露“生津”，令人(rén)神清气爽(shuǎng)，而且津(jīn)液四溢，耐久不(bù)散不渴，此乃品茗之最佳感(gǎn)触“回(huí)韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜用何种(zhǒng)壶冲泡(pào)

　　　　宜选腹大的壶,由于(yú)普洱(ěr)茶的浓度高(gāo),用腹大的壶(hú)可(kě)防止(zhǐ)茶汤过浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选陶(táo)壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼、拨(bō)开后，露出空(kōng)气(qì)2星期(qī),再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么(me)品(pǐn)味普洱

　　　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热水。

　　一般(bān)在喝中国茶(chá)时，都要先冲过(guò)一次热(rè)水才行，关于普洱(ěr)茶来说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其它茶类不(bù)同(tóng)，除了一般加工手(shǒu)续外，好的(de)陈年普洱茶至少还要再(zài)地底(dǐ)下埋个五年左(zuǒ)右，所以怕它会带(dài)有部(bù)分(fēn)的泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲(chōng)泡茶(chá)叶的热水除了能够唤醒茶叶的滋味之外，它(tā)一起(qǐ)还(hái)具有将茶叶中的杂(zá)质同时洗净(jìng)的重(zhòng)要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由(yóu)于它只需能(néng)将茶叶洗净即可，不须将它(tā)的滋味浸泡出来；而第(dì)2次今(jīn)后由所(suǒ)以要拿(ná)来喝的，所以浓(nóng)淡(dàn)的挑选就可(kě)按照个人(rén)喜爱来决议了。

　　普洱(ěr)茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时分能够(gòu)弄得冷一(yī)些或(huò)许是冰(bīng)过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱茶不但能匡助(zhù)人们有用的瘦(shòu)身瘦身，更好的(de)坚持身(shēn)材的细长，而且(qiě)还能起到降血脂以及血压的(de)意图(tú)，关于于防(fáng)癌抗癌也有(yǒu)必定的功效，所以糊口中有良多人都爱好喝普洱茶，而关于(yú)喝茶有必定知道的人还(hái)知(zhī)道它有(yǒu)生(shēng)茶以及(jí)熟茶之(zhī)分，那末，普(pǔ)洱茶生(shēng)茶以及熟茶的(de)区别都有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以及熟茶的区别(bié)

　　　　一、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶(chá)外观的对照

　　　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶(chá)饼中茶叶以青绿(lǜ),墨绿色为主,有部(bù)份转为黄赤色，白(bái)色(sè)为(wèi)芽(yá)头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼(bǐng)中(zhōng)茶叶颜色为黑或许红(hóng)褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓(nóng)浓的渥堆味(wèi),类似于霉味,发(fā)酵轻者(zhě)有类(lèi)似龙眼的滋味,发酵重者(zhě)有闷湿的草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶生茶以及熟茶制造工(gōng)艺的对照(zhào)

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉(róu)捻→晾干，即生(shēng)散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒(shài)青毛(máo)茶又高温蒸，放入固定模(mó)具定(dìng)型，又晾干(gàn)后成为紧压茶品(pǐn)，也(yě)就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的(de)制造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻(niǎn)→晾干(gàn),即为生散茶,或(huò)许晒(shài)青毛茶,晒青毛茶经人(rén)工(gōng)快速(sù)后熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟(shú)散茶(chá)，渥(wò)堆技(jì)能(néng)是(shì)年由(yóu)茶厂实验成功,也便是说，年之前(qián)的熟茶(chá)都是假(jiǎ)的，年之前(qián)底子没有熟茶。

　　熟(shú)散茶再经由蒸,定型,成(chéng)为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟(shú)茶(chá)的汤(tāng)色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金黄色，较透(tòu)亮.

　　　　熟的汤(tāng)色：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔(róu)韧,有弹性。

　　无杂色(sè)，有条(tiáo)有形(xíng)，展开(kāi)仍保持(chí)整叶状的为宜(yí)茶(当然不(bù)是首要(yào)根据，根据茶(chá)叶(yè)产地、品(pǐn)种不同而定)。

　　　　熟茶(chá)的叶底(dǐ)：渥堆发酵(jiào)度轻者叶底(dǐ)是红棕色(sè)但(dàn)不柔韧,重发酵者叶底多(duō)呈(chéng)深褐色或许黑(hēi)色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的功效对照

　　　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的首要功效:生(shēng)普普茶气比较(jiào)浓郁(yù)，茶多酚的含(hán)量几率还是机率概率和几率一样吗很高，是防癌的(de)好饮(yǐn)品(pǐn)。

　　白日喝(hē)生普很(hěn)醒(xǐng)脑(nǎo)，有一种清(qīng)洗身心的清彻感，关于血管的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶的首要功(gōng)效：具(jù)有明显的瘦身作用几率还是机率概率和几率一样吗。