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黄鳝冰箱(xiāng)半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生(shēng)物(wù)的活(huó)性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌(jūn)即热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物使是在温(wēn)度很低(dī)的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时(shí)间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会(huì)有(yǒu)变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物变质的情(qíng)况，但是(shì)经过(guò)长时间(jiān)的保存，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感都已经大(dà)大下降，此时继续(xù)食用的话价值不大，建议最好(hǎo)还(hái)是(shì)不要吃(chī)了(le)。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性(xìng)增(zēng)强(qiáng)，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的(de)地方，也能(néng)够保存(cún)一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再(zài)放入一些(xiē)冰(bīng)块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低温的(de)环(huán)境下可以保(bǎo)存(cún)比较长的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养身(shēn)体的(de)养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡(wáng)之后身(shēn)体中(zhōng)的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进程越(yuè)快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也会很(hěn)快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖(gài)子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中(zhōng)维持(chí)其营养，热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还可(kě)以将(jiāng)身体里面的(de)杂(zá)质和废弃物排泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)可(kě)以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低(dī)黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需(xū)要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知道，到(dào)时(shí)候(hòu)很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多(duō)保存(cún)起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的(de)环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了，那么就不(bù)要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对(duì)身体非常有害(hài)。

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