怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深(sh脱销什么意思啊，什么叫做脱销ēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以(yǐ)及怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开(kāi)的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用(yòng)另(lìng)一只手去拍，如果声(shēng)音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么(me)形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；脱销什么意思啊，什么叫做脱销如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。脱销什么意思啊，什么叫做脱销>

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能(néng)判(pàn)断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差(chà)一些(xiē)。

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