桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨(mó)浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品牌等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别　　贵州是一(yī)个(gè)省的称呼,它的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自治区(qū)管(guǎn)辖(xiá)的(de)一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的(de)果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是(shì)亚(yà)洲(zhōu)人(rén)的(de)主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之一的人口食用(yòng)大(dà)米，常见当(dāng)作主食的地区(qū)在亚洲和各(gè)地(dì)唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是桂林(lín)地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)是：先(xiān)将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据(jù)各人所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个(gè)重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉(fěn)也和甲天下(xià)的桂林山水一(yī)样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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