年轻(qīng)人有(yǒu)必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停(tíng)一停(tíng)年轻人可以吃鱼油(yóu)的(de)。

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年轻人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多(duō)久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节(jié)血脂，清理血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血管疾病(bìng)具(jù)有很(hěn)好的(de)辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血(xuè)症，可(kě)以改善微循环(huán)，用于(yú)预防心脑(nǎo)血管疾病，目前确(què)切(qiè)的(de)疗效(xiào)是可(kě)以降低甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏病似乎也有一定的(de)作用，可(kě)以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保(bǎo)健(jiàn)增强体(tǐ)质(zhì)等等很(hěn)多的作用(yòng)，平时(shí)鱼油好可以经常的食用对身体是有(yǒu)一定的(de)好(hǎo)处(chù)。

　　同(tóng)时它还能(néng)预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护(hù)视网膜，对(duì)老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需(xū)要根据病(bìng)情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多脂(zhī)鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼(yú)体内全部油的一个统称，其中包括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性(xìng)维生素以及(jí)蛋白质(zhì)降解物等(děng)。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国(guó)人的(de)饮食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由(yóu)于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效(xiào)。

　　中国(guó)居民膳食指南建议(yì)一般成(chéng)年人每天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼油顾名(míng)思义(yì)就是(shì)鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油(yóu)主要(yào)功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降(jiàng)低甘(gān)油(yóu)三脂，还(hái)有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少(shǎo)也(yě)可以通(tōng)过服用(yòng)鱼油补充剂来实现(xiàn)，选购时(shí)要(yào)注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含(hán)量(liàng)。

　　另外(wài)考虑到(dào)重金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食(shí)物链(liàn)比较低级，以植物(wù)为(wèi)食物(wù)来源，重金属的量比较少，相对也比较安(ān)全。

鱼(yú)油(yóu)不适合什么人吃

　　尿结(jié)石人(rén)群不适合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以(yǐ)活化脑细胞功能，并增加神(shén)经(jīng)元(yuán)突起，加强大脑传递信息的(de)功能，不仅参(cān)与胎儿脑细(xì)胞的(de)生长(zhǎng)发育，让婴(yīng)儿先(xiān)天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机情绪(xù)平衡有密切的(de)关(guān)系，当(dāng)血液中的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻(qīng)中(zhōng)度忧郁症的(d为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机e)几(jǐ)率会明显提(tí)高。

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