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黍米可以减(jiǎn)肥吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和(hé)降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能(néng)够把人体内多(duō)余的(de)脂(zhī)肪(fáng)分解掉(diào)，当作废物排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当吃一些(xiē)黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的营养物质(zhì)，具有降血压(yā)和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被(bèi)磨(mó)成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水化合(hé)物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍为一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝张大大到底是什么来头具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要(yào)有棕榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油(yóu)酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要(yào)。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干燥(zào)土壤生(shēng)长，多(duō)分布于(yú)印度(dù)、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是生(shēng)长于(yú)我国(guó)北方(fāng)的一种(zhǒng)农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大(dà)米和(hé)小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米和小麦(mài)的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或张大大到底是什么来头少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边(biān)缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉(mài)；第(dì)一外稃(fū)形(xíng)似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄(huáng)色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北(běi)、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘(zhān)者(zhě)为黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗(suì)，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维(wéi)生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较(jiào)大(dà)米丰富(fù)。

　　以(yǐ)上资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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